yingshan

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2 t; a' w- u) d) M" f新年已经过去了，可是家里的坚果依然很多，怎门办啊？想不起来吃！做个八宝桂花糖！原料1：花生仁、核桃仁、大杏仁、腰果、开心果仁。
. G5 o( S; w& r9 G! R原料2：油、冰糖、白砂糖、水; T! F) e8 O1 K  i4 C+ c$ r
原料3：芝麻、红色葡萄干、绿色葡萄干、桂花酱。
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' N( t$ j  `$ L  Z; Q; R反正家里有的坚果，都可以啊！! S# J* b! T2 Q/ _" S& E
先来个成品图：
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有没有被诱惑到？$ y" r# B& u) `3 ]7 |& K
下面分享一下制作过程：9 C0 _; I0 z4 ~( f4 [( ^
1、所有的坚果必须是炒熟的，如果本身就是熟的，就不用炒喽！
6 ^# v& f+ }& K2 b2 f, H- C2、锅底放入一点点油，放入冰糖，炒化, ^) n6 Y* @; I: I
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3、导入小半碗水，和白砂糖，熬制2 w( x& U& v7 z
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一直熬制到糖浆状态' p1 A4 d, |' _5 }

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4、把原料1全部倒入; b( R; L% N# M; Y

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; H& }$ A: m8 p4 B翻炒均匀，都裹上糖浆。
5 [# r# \! K% M& @3 q下面这张有没有点像宫保鸡丁？, Q9 I: g# f* A7 k
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1 h' ?5 P% t8 d0 q+ J5、出锅前放入原料3，搅拌均匀。就可以出锅了。
5 z, d: n  I+ r' L1 S  V6、提前在案板上铺了锡纸，这样糖浆凝固后不会粘在案板上，方便处理。用铲子排成平整的形状。
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从侧面看看( T& P2 M/ m, L1 Z8 U

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接下来就是等它凉下来，就会脆喽！
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最后切成你喜欢的形状，就可以喽！! N! G5 _2 e3 E- \  w+ G
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上面这张打了闪光灯，下面这张没有打闪光灯，哪张更有食欲呢？! I" \9 M/ d6 k8 D2 t8 o

  A) Q2 M& ^0 h- j6 I上首页了，纪念一下。
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颖澜澜

占楼- }# ]" ?; k" M; t, y
时间有限，稍后更新，美妈们敬请谅解!

等~

亦笑了之

终于等到大作

yingshan

回复 亦笑了之 的帖子
( d" b0 x. L7 }% N) q; k6 ~
% T8 g2 E: t% L4 b# x* F哈哈哈哈。不是什么大作，就是就这家里的东西捣鼓捣鼓！

亦笑了之

回复 yingshan 的帖子* N1 r! O1 J& \

  b2 |4 a$ |, V1 A这才是高手所为

颖澜澜

我的天，太有才了！

芝麻开门

哈哈，看着很脆的感觉~

zhufan521

娃娃娃娃娃娃娃娃···好啊········

zhufan521

哇哇哇哇   可口·········

゛無糖咖啡〃

真不错哦

0074830

厉害啊

zhaoweigg

你太牛了

yingshan

回复 亦笑了之 的帖子
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呵呵呵，就地取材，避免浪费嘛！

yingshan

回复 颖澜澜 的帖子' I; i# ]# S' r" o+ h! y, |
' z8 }6 k  J* c3 L8 {+ Z8 B8 m
额！就是把家里想不起来吃的东西，换个样子让大家消灭了。哈哈哈

yingshan

回复 芝麻开门@xa 的帖子8 L1 l( @1 U7 m9 w5 _
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是比较脆。' S# d# S2 ~7 E4 }6 D, J
要是不想太脆，糖浆稍微熬制稀一点。

yingshan

回复 依阳的妈 的帖子" o( a" n# s& A) m
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捣鼓吧。女人就是不停的捣鼓。哈哈哈

yingshan

回复 zhufan521 的帖子$ f# ]5 y# K1 H% `
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谢谢

yingshan

回复 ゛無糖咖啡〃 的帖子
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! z+ ?- R+ \% a, e7 W谢谢