‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1095 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2875  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
楼主
发表于 2013-5-9 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 15:51 编辑
2 ]5 g7 ^; I, F8 r% ~
) D8 |, T" i: `/ ?7 x% e$ ~' N9 Y这个内容是从一个妈妈的博客上转来的,不过很有用哦,大家可以试试+ M7 {2 {( m3 h; o0 C
葱油大家应该都听过,但是不一定每个人都自己做过,下面分享下葱油的做法

7 W' H5 q  u0 A' N3 O) [7 o6 h4 p! s5 y# f7 F

8 R6 o. a6 i' T1 {. E0 V, {! W" w2 P; P2 r3 U
原料准备:大葱 花椒 洋葱
$ C; I3 N3 o0 ?: f  a" }( Q' D$ `( V+ q/ x1 Y1 b2 F) `

3 Z1 E& L+ |$ ~& j/ H, n- ^1、大葱切段、洋葱切均匀块状待用。
# M: e' h5 l1 v
2、锅内放上油,烧到温热后,下大葱、洋葱、香叶、八角、丁香,转小火慢炸。7 ^* m( T% z8 \
3、保持小火大概20-30分钟,看锅中大葱洋葱变成焦黄色后,即可关火。/ |( R  q- D; `: w4 H2 I  H
4、将洋葱、大葱以及其他调料用漏勺捞去,待油凉后用密封容器盛装,放冰箱冷藏保存,随吃随用。9 |9 |1 O# c+ s! }

0 R$ N7 c( W& `4 f
7 l* Q, D0 u7 t9 C+ a4 y; [7 Y# f$ [' d  V, i0 y, C0 T2 n  E
小提示:
- h6 \: k. e3 ^; D$ Y' F
    1、为葱油足够浓郁,油和葱的比例大概是2:1,大概一斤油半斤葱,不过不那么严格,但肯定不能一大锅油只炸一小根葱。
" h9 Y0 F5 h: P) j0 D: C& d    2、葱炸到全黑也可以,但必须在旁边看着,不要炸出糊味了。
/ q! u' i! j! U' I; K    3、全程小火,让葱的香味充分融入油中。
, k/ h+ e  g6 q5 z: a- E    4、也可将大葱洋葱换成小香葱或者红葱头,能做出不同风味的葱油。/ l/ S: _; \; L8 J. |: {/ j# ^, g& Y
0 e" ?; a; }1 H5 |- `! j
# S, M; @# z8 x, u) s5 u4 H
: a1 ^' ?: [1 C5 d

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

原来葱油的制作也有秘诀

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2875  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
亦笑了之 发表于 2013-5-9 15:50 ( x% g4 c: I% L) o& W- x
原来葱油的制作也有秘诀

7 d1 z9 V6 t$ E8 ]2 ~1 R  S0 S# b哈哈,还可以制作花椒油,其他各种有,方子其实差不多

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

应该很香
‹ 上一主题|下一主题
分享下家庭调料储备--葱油的做法
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部