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　白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况，而且也都曾抱着“没什么吧，赶紧把它们闷来吃了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。
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　　就像姜也一样，我们用姜来调味，一般是煮鱼去腥味，所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久，到后面我们会发现，有些姜已经有小部分烂了，但这时又需要用到，就将就着用……但是，你知道，长久有这样的食用习惯的话，对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢？: m3 W& A" E/ Q1 G3 G
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　　 1烂白菜：6 k. Z( ?+ k8 y. d9 X* \" q
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　　食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。) O* v2 Z: w7 S: G& N
　　
8 j+ a4 {2 q: {5 j# g  U; l; V　　 2青西红柿：
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　　经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
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% {5 J  c/ q7 s! t　　 3无根豆芽：7 T6 w/ T. u8 d5 Y1 z
　　
# x$ b' e6 R: m& r' g0 C: p　　在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
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6 Y& I5 s! s6 g( ]　　 4鲜黄花菜：
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& F# m" Q" C0 ~# X* `2 {6 m　　鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
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) k+ y% x% }# p& g　　 5发芽绿土豆：
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- [( {, C$ @$ i! n& q# q& Q/ w　　发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

瑞宝妈

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guoguo2007

:wanwan33: 。

小王

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阳阳妈妈cherry

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熠瑄妈

太恐怖了，以后会注意的，O(∩_∩)O谢谢:wanwan61:

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