‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 42 | 浏览: 5543 |倒序浏览 | 字体: tT
桃之夭夭

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2984  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-22 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-16 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在老家经常吃的一种小吃:土豆丝果子& `! Z( u( v+ x6 ~
小时候很喜欢,这个脆脆香香的,每次都能吃很多个!超级喜欢5 Y2 V( o% c0 X: k
上周去摘樱桃的时候,偶尔在樱桃园周围看到有花椒树,突然想起可以自己做果子吃,就顺手取了一点花椒树的树叶。
& f5 j1 l& o! \; S昨天试了试,很不错,美味!" _( P/ [( D! D7 a. A" s8 M
发图和做法,有兴趣的姐妹可以试试哦!! Q7 Y/ g) e/ ]

: c1 h' c' Y8 r* _
+ y" G2 u5 ?- V& I2 O- Y5 b# t原料:
' _- ^# N1 X. h/ I土豆切丝) ~- W5 w7 o7 d
葱花 (葱花,不是葱段)
& d, J# ^: e4 G% a: C! K. z; o- y花椒叶子切碎 (如果没有花椒叶子,可以用点花椒用擀面杖碾碎,也行)- a$ n2 B+ ^, o4 |$ k
整个的鸡蛋 (2个土豆可以放1个或者2个鸡蛋,多少看个人,多一点会比较松软)4 a/ B6 X) |7 b+ A+ g1 u; y# ^6 j4 G
一点面粉 (不用太多,是为了把土豆丝成团,太多,到最后会剩下很多面糊,只要土豆丝用筷子夹起,能黏在一起就可以)
4 L$ R; Q( R7 Q6 B(不要放太早,和面粉一起放,怕土豆丝出水太多)
5 y; K# k7 f) v" G3 d五香粉一点点
* ]( I% t+ s% j4 E如果有茴香叶子就更好了,没有也没关系
% f8 F$ r7 z' t0 K! W: `; Y8 ^( z
* C0 h" I$ S* d% t原料调匀,就会成这样5 M2 t8 [. B: c- t, y. W
7 x. }6 Y2 w8 ~! z0 w$ R

$ h: [$ _" {$ |% l; m. b 油锅烧热,用筷子挑成团,放入炸制; L+ r8 M# r) U2 @  n
- @* C4 M' U6 I9 h6 X4 U' w; |
8 h$ B1 ~1 A) {: M, Y, ~
从油锅边滑入,成型后,翻一下,放入油锅中间
, @1 ]: ^( J( J' z. e$ N3 R一次可以多个
  w0 `& h( n! U8 I2 `; Y: K' @1 ^0 P7 |0 f2 q& `
炸金黄色(个人喜欢比较脆的感觉,炸成金黄色,) @. E9 \0 d7 q( u1 ?/ d
如果家里有老人或者孩子吃,可以见黄色,就可起锅,会比较松软,容易入口)" [" M$ }, o7 R: W$ v
别炸太长时间,会焦黑,口感变成苦的了哦!' [9 g' ?5 J, ]* Z" B& x6 I/ z

* w) a) e! G# w2 t
! m8 C+ ]. t7 _* P7 W
/ K4 j, G( D( Y. i( Y3 R, |' R" h+ @/ J
& R3 ^& W6 p. K: p4 H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 这个当零食挺美

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
6138  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-01-24 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

看着很香,我儿子喜欢一切跟土豆有关的菜,今天下班回家给他试做下
8 |# d; `, W( b感谢哦~
桃之夭夭

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2984  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-22 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道

Medal No.11

回复 哲哲妈妈@xa 的帖子
9 R1 G' O$ K- G" a2 o5 t) L$ r, b5 M0 W. }# E4 j
注意别做太多哦!当天吃完最好,隔天会变硬哦!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

学习

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
295  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
想吃啊。。分点给我?

Rank: 2Rank: 2

经验值
155  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
很好吃呀

Rank: 2Rank: 2

经验值
155  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
很好吃呀
晴晴妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
40177  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-04 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

香啊,喜欢吃,赛螃蟹!

Rank: 8Rank: 8

经验值
5009  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道
太好了,今晚回去试下。
桃之夭夭

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2984  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-22 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道

Medal No.11

回复 蝶ルde幻想 的帖子  s( w% t1 g+ S
% v9 x% B: _; J" ~
嘢?这也可以哈?改天试试去
桃之夭夭

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2984  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-22 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道

Medal No.11

回复 5爱吃番茄 的帖子
: M( o* B8 t" ]0 z- e6 k, ~8 s7 L; I0 t1 a& N0 ?6 }
赛螃蟹? 这个名字很贴切,看着很像螃蟹哟~ 老家叫“炸果子”
桃之夭夭

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2984  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-22 
地区:
碑林区
街道:
长乐坊街道

Medal No.11

回复 wjsjszanimen 的帖子5 k" c: h0 c3 ~8 P0 G1 f3 O
% F4 p) M) D# i6 ~- G
亲。。。送去就冷了硬了!呵呵,动手试试,很简单的哦!

Rank: 8Rank: 8

经验值
7162  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-05-10 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
看着很香啊!

Rank: 1

经验值
45  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
啊,彻底的引诱啊……

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18519  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-22 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

看着就很香啊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1465  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回家试做下

Rank: 2Rank: 2

经验值
175  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
小时候妈妈给做过,很好吃呢!

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
225  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好好吃的样子
‹ 上一主题|下一主题
简单小吃--土豆丝果子的做法
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部