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发表于 2013-6-8 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来个买鱼小插曲,让大家欣赏一下可爱的”大姐大”。早上去市场买菜,正好又碰到了卖野生鱼的”大姐大”(活鱼直接掏腮的彪悍不得不在心里这样尊称),赶紧挑了一条近一斤的鲶鱼,该找我1元钱的时候,"大姐大"说等她忙完了给我找钱,因为经常买都熟了,所以说"行!"。等等还没忙完,”你忙我先走了噢。"    "行,你走吧。"   啊?!我和旁边的人对视一笑。旁边人说"那就拿条鱼吧。”我赶紧接话"就是,拿条鱼哦。"   ”行,拿吧。”    最后拿了条手心大的鲫鱼。   哈哈,这鱼买的可乐很! ”大姐大”是个可爱的爽快人!   上汤
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亦笑了之 + 20 + 20 不错的汤

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手机直播达人 金牌吃货

容器很特别

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! h1 p  c  o& n( f+ c) `先来个买鱼小插曲,让大家欣赏一下可爱的”大姐大”。早上去市场买菜,正好又碰到了卖野生鱼的”大姐大”( ...

, X( i$ @' E- R* k1、准备鲶鱼豆腐黄瓜汤的材料。不好意思,有点吓人哦                                              2、黄瓜切片,豆腐切块,鲶鱼斩段。鲶鱼用料酒、葱、姜、蒜腌制二、三十分钟。                                                      

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1、准备鲶鱼豆腐黄瓜汤的材料。不好意思,有点吓人哦        ...

7 S& }) C9 V: j3 `8 t! t2 J3、炒锅倒一点点油,再放几片姜,把腌好的鲶鱼挑出来,稍微煎一下。% ^& b( S: ]2 k4 |$ J+ e5 q2 q" M# ]* G
8 N# e; Y; e! M9 d5 i+ _4 i; }9 G% L

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3、炒锅倒一点点油,再放几片姜,把腌好的鲶鱼挑出来,稍微煎一下。

1 b9 d. B/ h* `' j# ?4、煎过之后,加开水。等水开后,撇掉上面的浮沫。基本撇到这个程度就可以了。

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3 r' ?) w! k5 P' x( o0 G" [1 ^1 m1 p5 R
4、煎过之后,加开水。等水开后,撇掉上面的浮沫。基本撇到这个程度就可以了。 ...

/ f' P3 A7 r8 d3 K5、”锅坚强”上场了,把撇过沫的汤倒进来,再把豆腐倒进来,中大火煲40分钟。最后加盐和黄瓜,滚一开就可以了。尝一口,非常鲜美,非常清爽,而且又有黄瓜淡淡的清香……夏天照样可以美滋滋呀!野生鲶鱼营养特别好,口感是养殖鱼无法比拟的,很适合小孩和女人喝的哦!

点评

weixiu  问题你咋知道是不是野生的捏?  发表于 2013-6-12 09:22

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" j5 F4 M; G  ~1 n8 {5 Q2 K  l容器很特别
5 }9 P8 y) [! I) y! P( g& i
呵呵,第一次用。

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嗯卖相很好啊,宝妈厨艺很好哦

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3 Z' M6 l0 u, v3 ?" _- \( t. E3 [  u嗯卖相很好啊,宝妈厨艺很好哦

' z: K, r1 R5 K# t4 e( h谢谢夸奖哦!这是早上买鱼时和旁边人现学的,哈哈

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回复 子杰爱维尼 的帖子* \2 c% F' g' G. ^- N
先来个买鱼小插曲,让大家欣赏一下可爱的”大姐大”。早上去市场买菜,正好又碰到了卖野生鱼的”大姐大”( ...

8 k) b0 u$ a9 c" U% G/ V) k$ [1 M+ _手艺真让人羡慕

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回复 纠结啊 的帖子: ^- S. V/ K! t: ]+ G/ _5 Y
一月就会啊

, C+ x) U" x; B; |& I9 z% B) R一说就会哦

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回复 双龙出海 的帖子
" u, W9 O. e3 L7 L8 v# N  A$ x
- J8 d: H* s7 b* H
6 `6 A# a1 G. D4 N  x" a手艺真让人羡慕

" `5 T: V, ?& B$ z: F9 X5 ~3 H谢谢

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真厉害呀。

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弱弱的问一句:介个不用放味精吗?

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回复 鑫麻麻 的帖子
: r3 {' Z6 d7 N1 E弱弱的问一句:介个不用放味精吗?

: ~! C! ?# ?) }  Z1 `不用放的。顺便说句,我很多年都没用过味精了。用料、调味恰到好处了,味精反到破坏味道。呵呵,反正我是不喜欢味精。

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真棒 向你好好学习!

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不错。

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不错,学习了) F) f& u; [; t  y) {

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