子杰爱维尼

先来个买鱼小插曲，让大家欣赏一下可爱的”大姐大”。早上去市场买菜，正好又碰到了卖野生鱼的”大姐大”（活鱼直接掏腮的彪悍不得不在心里这样尊称），赶紧挑了一条近一斤的鲶鱼，该找我1元钱的时候，"大姐大"说等她忙完了给我找钱，因为经常买都熟了，所以说"行！"。等等还没忙完，”你忙我先走了噢。"    "行，你走吧。"   啊？！我和旁边的人对视一笑。旁边人说"那就拿条鱼吧。”我赶紧接话"就是，拿条鱼哦。"   ”行，拿吧。”    最后拿了条手心大的鲫鱼。   哈哈，这鱼买的可乐很！ ”大姐大”是个可爱的爽快人！   上汤

亦笑了之

容器很特别

子杰爱维尼

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1、准备鲶鱼豆腐黄瓜汤的材料。不好意思，有点吓人哦                                              2、黄瓜切片，豆腐切块，鲶鱼斩段。鲶鱼用料酒、葱、姜、蒜腌制二、三十分钟。                                                      

子杰爱维尼

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1、准备鲶鱼豆腐黄瓜汤的材料。不好意思，有点吓人哦        ...

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3、炒锅倒一点点油，再放几片姜，把腌好的鲶鱼挑出来，稍微煎一下。
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子杰爱维尼

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3、炒锅倒一点点油，再放几片姜，把腌好的鲶鱼挑出来，稍微煎一下。

+ z& `$ @0 j( `0 b4、煎过之后，加开水。等水开后，撇掉上面的浮沫。基本撇到这个程度就可以了。

子杰爱维尼

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4、煎过之后，加开水。等水开后，撇掉上面的浮沫。基本撇到这个程度就可以了。 ...

7 K; M3 p" n9 b3 V- l5、”锅坚强”上场了，把撇过沫的汤倒进来，再把豆腐倒进来，中大火煲40分钟。最后加盐和黄瓜，滚一开就可以了。尝一口，非常鲜美，非常清爽，而且又有黄瓜淡淡的清香……夏天照样可以美滋滋呀！野生鲶鱼营养特别好，口感是养殖鱼无法比拟的，很适合小孩和女人喝的哦！

子杰爱维尼

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容器很特别

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呵呵，第一次用。

紫萱3762

嗯卖相很好啊，宝妈厨艺很好哦

子杰爱维尼

回复 紫萱3762 的帖子3 }8 [: A9 d, K/ r) Q
嗯卖相很好啊，宝妈厨艺很好哦

4 d' F4 _3 b4 G- [: E7 Q谢谢夸奖哦！这是早上买鱼时和旁边人现学的，哈哈

双龙出海

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2 U6 g, M& T% W" q& n1 P0 c先来个买鱼小插曲，让大家欣赏一下可爱的”大姐大”。早上去市场买菜，正好又碰到了卖野生鱼的”大姐大”（ ...

) L4 }, U4 ]% Z5 K  v  P手艺真让人羡慕

子杰爱维尼

回复 纠结啊 的帖子; G7 `8 _( j# m' e  q
一月就会啊

8 _: r" d/ h! p+ |5 ~5 D  D一说就会哦

子杰爱维尼

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手艺真让人羡慕

$ @- m9 e1 w1 d: o3 @谢谢

红珊妈

真厉害呀。

鑫麻麻

弱弱的问一句:介个不用放味精吗？

子杰爱维尼

回复 鑫麻麻 的帖子6 l/ G, ?% u! U8 f: e3 ~
弱弱的问一句:介个不用放味精吗？

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不用放的。顺便说句，我很多年都没用过味精了。用料、调味恰到好处了，味精反到破坏味道。呵呵，反正我是不喜欢味精。

dhy99402

真棒 向你好好学习！

terra-cotta

不错。

weijiaren

不错,学习了
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