磐古

中午做饭还剩下一块面，不要浪费，干脆做凉皮吧，在外面买的，太不放心了，都是黑作坊，自己做的干净又美味。其实做法很简单
1 n( y2 W( J7 ]+ G先洗面筋，把洗好的面水放在盆子里沉淀，大概就是3个小时左右吧，沉淀好，把上面的清水倒掉留下最底下那层面水就OK了,下来就可以上锅了，我用的电饼铛，就和做煎饼一样
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磐古

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5 U' u3 c! X9 [0 k/ X! A) f6 }6 G中午做饭还剩下一块面，不要浪费，干脆做凉皮吧，在外面买的，太不放心了，都是黑作坊，自己做的干净又美味 ...

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爱娜娜宝贝

上次做过，不好吃，很腻

木子李♂

我做不成功，老公这里没人卖，怀念呀。

小嘉果子

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我没电饼铛用平底锅行不

仲宁????????

看样子不错哦

磐古

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2 c' M1 r7 D' `& y  {8 h我没电饼铛用平底锅行不

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可以

莉莉6148

赞......

亦笑了之

为什么我做的凉皮很难揭下来呢？

凡星果

美味又干净

李定花

厉害

磐古

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$ v3 r! o1 [2 m" u, s为什么我做的凉皮很难揭下来呢？

, V* o3 l# C; p刷一层油

小囡♀

我用的平底锅，为什么是透明的，不是白的啊。求解！！！！谢谢

杞人总忧天

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: G3 F$ _( E0 f# s; ?! U* K( P- {) I8 X$ z$ B
洗过面筋的凉皮一般都是透明的。

杞人总忧天

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你太牛了，直接上升到烙面皮了。呵呵！

企鹅111

牛人啊，膜拜