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[美食DIY]

手机记录精彩生活（十）自制美味凉皮

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磐古

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楼主
发表于 2013-8-10 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午做饭还剩下一块面，不要浪费，干脆做凉皮吧，在外面买的，太不放心了，都是黑作坊，自己做的干净又美味。其实做法很简单
+ n2 B5 _6 `6 D9 g( i. |5 K先洗面筋，把洗好的面水放在盆子里沉淀，大概就是3个小时左右吧，沉淀好，把上面的清水倒掉留下最底下那层面水就OK了,下来就可以上锅了，我用的电饼铛，就和做煎饼一样
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磐古

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-08-18 
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沙发
发表于 2013-8-10 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% i0 H) |" b) Y$ |5 F3 F8 Z中午做饭还剩下一块面，不要浪费，干脆做凉皮吧，在外面买的，太不放心了，都是黑作坊，自己做的干净又美味 ...
; [/ q: _6 d1 h5 `9 x

7 P: L2 p0 H) s  b
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爱娜娜宝贝

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板凳
发表于 2013-8-11 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上次做过，不好吃，很腻
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木子李♂

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发表于 2013-8-11 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做不成功，老公这里没人卖，怀念呀。
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小嘉果子

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宝宝生日
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Medal No.11

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发表于 2013-8-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 S+ _! @9 P4 M( D我没电饼铛用平底锅行不
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仲宁????????

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发表于 2013-8-11 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看样子不错哦
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磐古

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宝宝生日
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发表于 2013-8-11 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ T4 |4 Y+ l( S, b, h; o; x
# E0 |3 V" i4 ~2 D5 Z. `! c" v
5 d. i- W* _% I; C我没电饼铛用平底锅行不

3 F4 S; q5 E  y5 K7 n! E( ?可以
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莉莉6148

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发表于 2013-8-11 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞......
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-8-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我做的凉皮很难揭下来呢？
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凡星果
果果

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-8-12 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味又干净
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李定花

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发表于 2013-8-12 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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磐古

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发表于 2013-8-12 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( m( H: W0 J5 Y为什么我做的凉皮很难揭下来呢？

0 S& y0 n4 T1 ~) l* o0 m) c刷一层油
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小囡♀

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发表于 2013-9-4 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用的平底锅，为什么是透明的，不是白的啊。求解！！！！谢谢
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杞人总忧天

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发表于 2014-3-9 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 D5 J+ _$ _7 w( t5 {# L1 l2 o/ U7 p
洗过面筋的凉皮一般都是透明的。
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杞人总忧天

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发表于 2014-3-9 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 V( k5 U& C1 G+ o) B
/ \# K! i4 z: n% Z2 C% E5 d你太牛了，直接上升到烙面皮了。呵呵！
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企鹅111

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发表于 2014-4-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛人啊，膜拜
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