- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-7-1
- 帖子
- 439
- 积分
- 9297
  
- 经验值
- 9297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 文艺路街道
|
一直想自己炒板栗,因为爱吃,但是觉得现在市面的板栗实在是越来越贵了,吃不起啦……刚好早市有一对老夫妻推了三轮车在卖板栗,6元一斤,二斤十元,感觉还不错,说是自己家里种的就买了两斤,第一次做害怕买多了浪费,现在想来真后悔,除了板栗还有猕猴桃,一个大叔硬是买了10斤猕猴桃,很小个的那种,买的人还一边装一边给别人说是野生的……好吧,我认不出来,纠结了半天还是放弃猕猴桃了,原因是他太难剥。1 U$ g" G( F: W. E1 r1 h
就专心做我的板栗吧,刚开始还担心没有电压锅做不好,就自己摸索着做吧。( M& T4 S% r0 J) p
第一次做没照过程
9 q" N2 v) K- Z6 B! u& g2 s先把栗子洗干净放在水里泡一会,然后沥干水分,每个栗子上切割口,放进锅里用水煮20分钟,跟着一起加入的是蜂蜜,因为我没有白糖…煮到板栗口微微张开就可以了,沥干水分。" s- L% w' E# ]% g; r& V: m. m( m
热锅烧油,油少一点,然后倒入板栗翻炒,炒到栗子口完全张开就好了,我大概炒了也有20分钟,不过味道还是不错的。
- p2 K9 [. }. a% B( p+ W) h. w后来又问了奶奶,她说根本不用煮的,炒的差不多加点水焖一会就好了,好了,差不多了,看图吧。
& V% C3 h) E3 W- e; |7 D4 A
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|