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发表于 2013-9-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直想自己炒板栗,因为爱吃,但是觉得现在市面的板栗实在是越来越贵了,吃不起啦……刚好早市有一对老夫妻推了三轮车在卖板栗,6元一斤,二斤十元,感觉还不错,说是自己家里种的就买了两斤,第一次做害怕买多了浪费,现在想来真后悔,除了板栗还有猕猴桃,一个大叔硬是买了10斤猕猴桃,很小个的那种,买的人还一边装一边给别人说是野生的……好吧,我认不出来,纠结了半天还是放弃猕猴桃了,原因是他太难剥。
$ p2 L1 g) [1 M- w" u. i1 C$ S0 k9 h就专心做我的板栗吧,刚开始还担心没有电压锅做不好,就自己摸索着做吧。! _: t0 O% y" U. i4 _3 @
第一次做没照过程) f* N/ T2 L3 o, i6 |+ k1 s6 c
先把栗子洗干净放在水里泡一会,然后沥干水分,每个栗子上切割口,放进锅里用水煮20分钟,跟着一起加入的是蜂蜜,因为我没有白糖…煮到板栗口微微张开就可以了,沥干水分。9 C, m/ G9 J0 r2 b$ R% L( g/ y! |
热锅烧油,油少一点,然后倒入板栗翻炒,炒到栗子口完全张开就好了,我大概炒了也有20分钟,不过味道还是不错的。
) m$ m: g; [6 T9 V后来又问了奶奶,她说根本不用煮的,炒的差不多加点水焖一会就好了,好了,差不多了,看图吧。; U5 a: f% y+ _9 a) i

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嘿嘿 真不错~~

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这招儿也不错~我没有用过电烤箱,觉得会炸的满烤箱都是吧~~~

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挺好!学习一下!

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用电饼铛也可以做啊,几分钟就好的

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回复 西宝妈Ammy 的帖子
2 o$ O# z- h6 f" Y$ C0 d一直想自己炒板栗,因为爱吃,但是觉得现在市面的板栗实在是越来越贵了,吃不起啦……刚好早市有一对老夫妻 ...

$ f! e+ ^  P$ F3 V6 a不错
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真不错,看着都好吃
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不错,之前煮过一次,还有一半,一直想炒但不知道怎么弄,不知道用电饼铛怎么炒啊

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放蜂蜜了,看着颜色光亮亮的

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看着挺香的,

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我也爱!

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前两天超市买了,才四块一斤。回来婆婆弄的还可以。板栗本来就是好东西,怎么弄都好吃丫

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回复 西宝妈Ammy 的帖子0 ?  _% ?' Y% F3 `, N% A' Y6 Q
一直想自己炒板栗,因为爱吃,但是觉得现在市面的板栗实在是越来越贵了,吃不起啦……刚好早市有一对老夫妻 ...

$ y5 p3 z+ p) m3 h9 Q# L, ^: f看这不错,和卖得差不多

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我用的是微波炉打的!也不错!

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看着就好吃,我是先煮半个小时,然后放锅里把水气抗干,也挺好吃的、

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没有烤箱?没有高压锅?美味的板栗依然能到手哦! ...
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