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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-9-29 11:31 编辑 1 ^. V) e# ?* C) j! u
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第三道菜:蜜汁烤翅
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多多妈(miffy1208)做的香辣秘制烤翅被码得整整齐齐的端上来,飘来阵阵香气,好诱人哦~这道菜蓬蓬不知道是怎么做的,大家轻拍哦~因为Bella家的烤箱在同小区的妈妈家,所以多多妈是和Bella妈去的Bella外婆家做的,所以我没有拍到过程,不知道大家绕清楚了吗 改天让多多上个详细的做法让大家参考吧~3 T' G# [/ S; b$ u) k2 g
% y" q, L9 b( m% o) S 看到这烤翅的颜色了吗?个大且色泽艳丽,一看就知道火候掌握的刚刚好。鸡翅的外皮很Q,香香辣辣的,里面的鸡肉香嫩多汁,很入味哦~(请忽视蓬蓬胖乎乎的小爪子)
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0 m1 J' G% T/ R+ ]1 r1 p {第三道菜:回锅肉
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! k% X2 o2 o3 V f$ x$ u* c/ J 食材有:五花肉、蒜苗、黄色和绿色的甜椒、姜蒜# x1 {; |5 b: b% L0 m
/ A; o& r: U! T4 s& } 先把五花肉在锅里煸出油,煸煸煸... ...煸地差不多的时候盛出备用,锅里入少量的油,油热后放入姜蒜煸香后放入郫县豆瓣酱,炒出香味倒入之前煸过的五花肉和蒜苗,翻炒不要让酱粘锅,七成熟的时候放入切好的甜椒,所有食材都熟了之后盛出。
$ l7 ~* ?. `, X. t! S/ U5 q; ~ 这是晴晴妈做的第二道菜,还是一如既往的好吃,酱香四溢,回锅肉肥而不腻,金黄油亮,夹一筷子放在嘴里闭嘴大嚼,顿时感觉很满足~ ( i) C- U* \2 h* A, \4 Z
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