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周六,下了一天小雨,出行计划搁浅,窝在家做好吃的吧。: x$ P' I3 @7 Y! D8 ^5 b
, `! l/ h3 r& D3 N5 S8 u美美的拉面上场喽。
' q+ z) R6 U' S! n0 U& Y' o Y( P1 S6 G$ E0 T9 x' Z
牛腩切丁3 i; g% E. Y- G) {
" H' n/ ] r8 i' n2 P# F6 b
u9 \, t+ ?: b4 P# }/ k9 I. P! V0 J
香菇开水滤过也切丁。1 u' d8 ]6 O/ }
' W Y$ ]1 I8 Y% b! i3 K
% X+ o9 T, @& n3 s8 E7 `* R9 D! M* U" Y
加葱,姜,蒜,五香,八角,高压锅内大火十分钟转小火十五分钟. S& o8 Y3 e o- B" s
, ^. x& C' X" h& \开盖后加点盐和酱油,煮一分钟至入味。1 j, W. { j% P, T! Z3 [( T) n- g
( a; T+ b' |2 b& d5 I. l+ Y, U
4 {% W$ c- P) f麦德龙买回的拉面,下锅,水开后三分钟就可以了。
( S3 V( H- o/ b: F N) \( `8 a9 f# a: P! G+ D+ f4 w2 W
, `. D; N6 R0 E$ u$ ~
2 j. I5 e6 S; v0 W
6 Q# R% z4 L7 N
捞起面后用面汤煮青菜断生。
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1 ~$ {2 c5 T( J( u3 [, [. d! N2 P0 r9 o# g
牛腩浇在面上,哇,太美味了。真的超过味千家的拉面哦。6 c' c) f$ p' L2 [
0 k* P: ~4 p+ S0 n* h# I3 E$ F& {) I: q; ]
8 ~! t8 L" v' h
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