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发表于 2014-3-4 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,乱起名的。面条是自己擀的,用面包机和的面。' ?; C! L) H0 E- P% W5 @' Y9 C
: m$ t$ ?9 ]- f
牛肉切大块焯水,加炖肉包,生抽,老抽,山楂,陈皮,生姜等入高压锅炖熟,记得多加一些水。煮熟后放一晚上让更加入味。
6 Y3 H3 W* ]% Q) `. G7 Q4 n炒锅放少许油,将洋葱炒香,放番茄,炒软,倒入牛肉及汤。大火煮开,小火炖15分钟左右。这时适当的调味。我还放了鹌鹑蛋。$ ^+ o/ u! v* q  `1 _. o7 L
擀面,就不写了,没图说不清楚,煮面条的同时煮青菜。( L" _& G6 b7 D+ D/ H/ z
煮好的面浇上牛肉汤,就OK了,洒上蒜苗,再放点辣椒和醋,味道不错。+ ~) `( F; m  q& ^5 _1 I; I! O$ ]
! O: a7 E+ V; q8 p, u9 ], c* S8 m

0 o* t, w5 ^- I. z
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sukebird 发表于 2014-3-4 10:16
; W- q- S8 ?( P, a! O看起来美德很

! G$ i# k7 r  y! f嗯嗯,味道很不错,所以来得瑟一下
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嫣然一笑xa 发表于 2014-3-4 10:19 : r0 ~0 c3 C9 v5 J
好想吃
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很简单哦,有空做一碗哦

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' }1 t, I2 k, p0 q$ r呵呵,乱起名的。面条是自己擀的,用面包机和的面。
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8 q6 L: r, w* l, H8 _牛肉切大块焯水,加炖肉包,生抽,老抽,山楂,陈皮, ...
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好棒学习了。
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酸酸辣辣的私房牛肉面
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