七个柚子多少钱

和众多的吃货们一样，寻找美食是永远的追求。作为对于寻找美食孜孜不倦的我来说，也算是个正儿八经的吃货家了吧！! P) Y  ?) i' T8 N
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吃腻了川菜，想换口味又想吃辣的，那与川菜相近的湘菜是一个好的选择。而湘菜是以味别多样，尤重酸辣，鲜香软嫩，熏腊清香，口味适中为风味特色的。
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除此之外，给我印象最深的还是湘菜中最有名气的剁椒鱼了。而且据说做这种鱼可是有独到的功夫。+ l/ b# P: X4 S7 J7 E9 o
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总觉得一些高档大餐厅做出来的味道才会精致，没有想到一个在临街边的餐厅同样味道让人恨不得点赞。
6 r$ f$ D) K6 a# ~/ T1 `说了这么多，相信吃货们早就猜到这次要给大家分享的美食绝对是中国8大菜系中的湘菜啦！而这次FB的餐厅也是位于碑林区路转盘东南角39号的湘遇人家！7 J6 }3 I" i4 r

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按照惯例。镇楼图一张！

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湘遇人家的周边交通非常方便，乘坐教育专线 10路 29路 40路 24路 107路 106路 212路 512路 518路 207路 206路 308路 216路 402路 604路 608路 916路 游7路 106快车路 K700路 二环2号线环线 二环1号线环线直接到达劳动南路步行100米到达。

湘遇人家虽然门脸不大，内部装饰带有一定格调，餐厅颜色及光线产生效果很温馨，尤其位于劳动路的繁华位置想必差不到哪里去！

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湘遇人家虽然门脸不大，内部装饰带有一定格调，餐厅颜色及光线产生效果很温馨，尤其位于劳动路的繁华位置想必差不到哪里去！

' g( G5 ?9 F" F2 {& s5 l餐厅设有大包房，大桌都能容得下10人左右，所以非常适合兄弟朋友聚会。这里的菜以湘菜为主，几个人来此地点几样菜，必然让人吃的舒服，所以吃货们踏入这家店大门之前一定要做好“辣的跳，香的爽”的准备哦~

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# D% [& M) I, a7 H, G店内菜品虽然多，但是主打菜却能让人一看明了。老陕最爱的黄辣丁，江团鱼在湘遇人家的餐桌上堪称是招牌特色了。+ O9 ~# j6 L% S0 V

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就单单湘菜来说，口味真的非常地道，体现了湘菜的鲜辣的特点，剁椒牛蛙、湘西酱骨王、剁椒黄辣丁等。。
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8 r/ i, v8 @+ [店里除了有湘菜的经典菜系之外，更有店里独家的系列菜品。例如：湘西土匪鸭、绝味臭鲑鱼，湘西山村牛肉，湘西酱骨头等系列美食。为了让大家既吃好又吃饱还不超支，经过精心挑选楼主在老板的推荐下品尝了以上的经典菜品。既然说是经典，肯定有它的独门之道，在享受美味的同时也了解了这些菜品的大概由来
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①湘西酱骨头：
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! P9 f6 \/ ]8 A/ e. [不用多说，这道菜主料肯定是酱骨头了！主要呢还是有不同的酱脊骨，酱排骨和酱棒骨。因为楼主平时对美食有一些研究，所以比较了解这种肉质不会发干。而且猪脊骨经过炖煮候口感反而会软而有弹性。和那些所谓的红烧肉想比，这家的酱骨头对主料的选用也是特别高。
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②土匪鸭：
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采用的是洞庭湖老水鸭，据说水鸭味甘且脂肪少，具有补中益气、消食和胃、利尿消肿及解毒之功。对于病后虚弱，食欲不振有很好的食疗功效。
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老板为楼主介绍的简直是不亦乐乎采用十多道工序，加入二十多种香料制作而成。最大的特点就是：火候到位，肉紧而且不塞牙，鸭肉味美不上火。一鸭多吃，香辣味浓，吃完主料又可加青菜、鸭肠、羊血等。  I1 [* ^* H7 Q/ q
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③绝味臭鲑鱼9 A# g5 t* v& P0 J; i7 p
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, o4 P8 u% ^' a4 |$ E6 U2 W/ i6 W吃到嘴里能明显能感觉到有豆腐乳的味道，稍微了解了一下，老板称是利用自制豆腐乳研制成酱料，制作成臭桂鱼，臭味是鱼体自身酶类的自溶和微生物的分解。使蛋白质，核酸等营养物质分解而成氨基酸等风味物质，臭桂鱼经热油锅稍微煎细火烹调后，散发出一种似臭非臭的特殊气味， 单吃进口里却味道那叫一个：聊咋咧！, V8 R" e: C$ M8 N$ H
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另外，除了这几道店里的经典菜之外，还有逢桌必点的特色河鲜白江团。而楼主这次吃的这家湘遇人家，他家的白江团做法也不止简单的一种做法。剁椒蒸，三鲜和香辣。而且白江团的鱼肉肉质鲜嫩入味，而且没有小细刺。被誉为淡水食用鱼中的上品。7 ]- c! }% e* C6 b6 g1 g' T( R
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剁椒蒸白江团) y$ a. l" m! m" ^
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如果非要我形容这道菜的话，就来文艺一点形容下剁椒蒸白江团吧：辣椒颜色鲜艳，鱼肉味嫩，香味瞬间就飘出来了。% C% m/ l1 q0 A4 W
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把自己对这些菜品的感受一一介绍给大家了，总体感觉这次点菜还是比较成功滴。# s8 _, y  O- O) x

' C$ N& P7 ?4 _+ j+ L, s& |1 o: J不怕辣的吃货，绝对推荐这家餐厅。辣中极品绝对不是闹着玩的。我去过之后，只有一个感觉——辣。江湖味非常之重，夏天去吃舒服得很，小酒喝起，辣菜吃起，再次用聊咋咧来形容一点都不为过。很多吃货肯定在想，太辣了hold不住呀神马的，楼主想说：湘菜也可以做成微辣哦~如果你是家庭聚会，带着父母去也不怕！7 q: J: t) R: r* F, ^: o7 ~

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晨晨bao麻麻

怎么参加呢

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: ^# N$ j8 `6 V. X0 D2 `总结：虽然是一家湘菜餐厅，但是在原有的湘菜基础上自创了一些菜式新方向……喜欢刺激的朋友可以挑战挑战的，不过看相有点慌兮兮的，我相信这个一定是”纸老虎“。征服它，你可以的！记得以前有同学聚餐，他们不拼酒，拼的就是一个辣啊！! ?5 `! x6 c& _+ R5 Y6 o8 j

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看到有好多亲回复问我湘遇人家的消费价格。楼主顺便告诉一下大家把。
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  i: e/ Q, Q( x4 u人均消费在40元左右。不过目前优惠活动的力度比较大。
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优惠一：进店累计消费满100，送二十元现金券。两百送四十。以此类推。代金券下次可以直接叠加使用，而且没有最低消费哦~~
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: C) u. q9 A$ C* @  R6 |% L; H优惠二：本月30号之前进店点臭鲑鱼或湘西土匪鸭送价值16元的菜品一道；②点两斤以上黄辣丁或白江团送一道价值18元的菜品；1 Z" z" @9 G, f5 z% m
③点湘西酱骨王或湘西农家鸡送12元的菜品一道；
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" L5 p+ v" Y' m1 v' N所以这次楼主点了不少特色菜品，也优惠了不少呢。可是比打折力度大多了。

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这活动还挺给力啊

yezhubaobao

看着很诱人哦

凉皮妈妈1982

口水直流，不能看了