‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 22 | 浏览: 3006 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1368  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
楼主
发表于 2014-5-16 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 咿啊哦 于 2014-5-16 13:10 编辑 3 q7 r- f/ {  B( u7 c, i5 c8 Y) L
3 {9 N0 f& V/ D4 u: O
上周去朋友家蹭饭,吃到了陕北的经典小吃洋芋叉叉,香喷喷的,吃了好多好多,引得朋友大声惊叹。之前吃的洋芋叉叉从来没吃出这个味,后来朋友跟我说,要做出正宗的洋芋叉叉,还有几道必要的工序。想到这么美味的菜肴,又不可能常来蹭饭,于是让朋友跟我说了一下具体的作法。
, }2 n& l  k( ]9 u: J3 ~: \6 n昨晚比较清闲,闲来无事就开始倒腾,出乎意料呀,第一次做出来的洋芋叉叉竟然还不错,激动之余就想跟大家分享一下~~~
6 \0 y- }. f0 b* U# n( }; e
' R$ J4 ], i/ X; b' c" o首先把土豆丝去皮,然后切成较粗的丝。切好之后记得要用清水泡上10来分钟
' c9 ^, o  T' ^1 R$ f) S1 E9 ]2 a+ L. T# |5 R5 U
然后把土豆丝沥干水分,再用干面粉拌匀) [( }- A, j5 E% B/ M7 e
$ U6 R$ r, d% I
面粉拌匀之后把土豆丝放到垫子上,然后蒸上20来分钟,记得蒸好之后,用筷子挑松,不要让土豆丝结块
- v! N3 S4 C' k( G* j5 O, c0 n$ m- H4 o2 W$ g
接着再把红绿辣椒和葱切好, p4 O* r) i$ i( y" ^8 e, M

" z6 X& J7 \- C  w" ~" N0 u) W0 \, D- B
把切好的蔬菜丁都烦恼攻入油锅里炒

- B, o- C. n8 w
4 z/ W( w/ a& l) u* O5 O7 l5 O+ b; S8 D+ _# c
加点水烧下,煮熟

* M. W. ]' X8 p0 C( m; W! y1 ~! }2 X7 |+ P, B& J

. c+ Y. ~. ~- l) z
然后倒入蒸好的土豆
丝,稍微翻炒下就可以了

1 Z! L; i7 H$ F2 U0 ?3 c' Q7 {

& z+ T* Y; `" E( `
最后加入盐、味精调匀出锅就可以啦

5 N/ O+ |: u- V. v! ^) ^1 N2 W/ V

3 A& b! D) \! J5 G6 k& w
# C9 r# E6 u& b3 B" H& F9 I/ Z

& N  J9 d6 Z5 n
, q- c" M+ {  Y" O* m

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 60 + 60 很不错呢,值得鼓励
亦笑了之 + 50 + 40 原创

总评分: 经验值 + 110  金币 + 100   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

这么漂亮哪,水平高

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1368  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
亦笑了之 发表于 2014-5-16 13:25 ; [0 G* h" f: y0 g5 j& O
这么漂亮哪,水平高

! t4 G% T$ _7 _+ X, }6 I4 \) k$ c是呢,我还担心卖相难看呢

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1088  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-18 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区
看着很美味哦. A7 l3 P' G0 H$ U4 \

Rank: 1

经验值
15  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好吃

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27232  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
改天试试

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15836  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-06-05 
地区:
高新区
街道:
好想吃,此刻我的肚子在咕咕叫!!!!!!!!

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
53605  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-30 
地区:
户县
街道:

淘宝掌柜通

谢谢美妈分享!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
90561  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-08-01 
地区:
高新区
街道:

最佳摄影机构

好美味

Rank: 8Rank: 8

经验值
5605  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-11-01 
地区:
未央区
街道:
汉城街道
回家试试

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4080  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-18 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
回复 咿啊哦 的帖子! n5 _; R0 d& z4 F
% J* g+ x0 K5 A8 ^  J+ |9 J7 C
好吃
6 G# i  |/ |) Y8 n ; G  m- k9 K# l0 p" W# |* ~2 m

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8612  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道
是不是还放了小芹菜?
改变自己

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72022  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-11-26 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

不错
改变自己

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72022  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-11-26 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

也想试试

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87254  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2009-08-17 
地区:
街道:

Medal No.11 手机直播达人

看着咋是潮潮的
quee@725

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1320  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-20 
地区:
街道:

Medal No.11

回复 咿啊哦 的帖子) l+ u- o, l4 q. I

! A1 M0 R  H* P4 K% ~* t原来是非常不喜欢做饭的,怕麻烦,现在是非常不喜欢外面吃的,太不卫生了,在家喝个面汤都比外面好。美妈厉害,自己动手  营养美味卫生

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20527  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-07-03 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

看着不错!!!!!!!!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2896  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
弄成薄片更好,还要放很多蒜,酱油。更美味
‹ 上一主题|下一主题
美味可口的洋芋叉叉 初次尝试感觉还不错
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部