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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-31 19:24 编辑
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我们经常见的是河虾,那这两个有啥区别呢,拿到虾我先恶补了下,以下是我问度娘的,
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海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。从中医来说,海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强。这可能与海虾偏咸,入肾经有关。( e6 d# M( z2 y2 g* N
河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。只是由于河水污染,虾的品质可能受到影响。# c6 ]' s+ ]! l- R. d
所以为了保证宝宝和家人的食品安全,还是多吃海虾吧。% R" i6 i) ]& \; T; w
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