天赐宝贝子墨

; E5 {+ O% X% _    食疗养生：醋煮鸡蛋治疗嗓子喑哑
6 B* V$ c0 W( }7 G1 D  S5 Z    ★猪脚醋蛋 8 _( }5 ?& N4 U) m% G
    做法：放适量油烧热，放沙姜、生姜、适量盐，炒几下；放鸡蛋，用锅铲背面翻两下；倒入陈醋、猪脚和片糖，陈醋要淹过所有姜蛋；猛火烧开后转用文火慢烧半个小时；停火，倒入瓦煲，泡几天，泡的时间越长越入味；吃的时候把瓦煲烧热就可以吃了。
3 p' Z7 ]7 K7 C  [8 O5 m6 S    功效：开胃、祛风、暖胃、御寒。
  U+ \! c; u- e$ @" D8 y. z7 \5 {4 m" g1 x    ★醋泡花生
0 M0 e* \" M4 X    做法：将花生米浸泡于食醋中，1日后食用。每日2次，每次10~15粒。 $ ?, t+ w0 u  [' q0 W. [% ]$ j
    功效：降低血压，软化血管，减少胆固醇堆积。
+ j# A+ D8 ^3 J3 K# q3 e    ★醋椒鱼 ! \1 G/ s- ?% w
    做法：将生油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱末和姜末，煸出香味后，倒入鸡汤、下入姜汁、绍酒、精盐和味精。这时将鳜鱼在开水里烫4~5分钟，使刀口翻起，除去腥味，随即放入汤中（花刀面朝上），待汤烧开后，移到微火上，约烧20分钟，放入姜丝、葱丝、香菜段和醋，再淋上麻油即成。 % t% s2 X1 d- M, d$ s; ~4 ?
    功效：调理贫血和失眠，延缓衰老。 / z5 V- a- P! F/ r! d& Y
    ★老醋海蛰头 + C, `$ C# w5 K$ m; X
    做法：将蛰头片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。大蒜剁成末，胡萝卜洗净去皮切成细丝，香菜洗净切成小段备用。将蛰头控干水放到盆中，放上切好的胡萝卜丝、香菜段、大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。
" q4 O: r( [) b/ K* ~$ Z2 E    功效：开胃、养肺。 6 G; l) @! c( j3 j6 t5 |  Y' C
    ★香醋捶藕
% Z; @# [0 p, V  L  X    做法：将糯米灌入藕中，加水、加糖煮烂；将煮好的糯米藕趁热切成1厘米厚的片，拍上生粉，平放在砧板上，用槌捶成薄片；将捶好的藕下油锅炸至金黄色捞出，将油控干；将捶藕再次放入油锅中炸透；在锅里放入少许油，放入桂花、糖、香醋熬至粘稠，浇在炸好的捶藕上即可。
2 i; p  W' N' d& W8 z1 J    功效：润肺生津。

爱我所爱

呀！都爱吃啊！:wanwan87: