yezhubaobao

原料：
" l, v8 e. z; |* z- r$ \: h洋葱1个，番茄1个。% s. X  y/ l0 ~/ F) T) o6 v" h: f

9 |: G$ P' B2 k# T0 A. Z辅料：
- y+ q0 J) i& ~0 B番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
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4 q( D, }, L' n- }. D6 s做法：
7 z; l) q9 w4 T; P4 C' Y% ?1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
* p. A, g+ s8 b7 E  X$ A( H2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。" \+ J/ x. L- Y) _0 O& d
3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。

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