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洋葱烧番茄

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yezhubaobao
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发表于 2009-4-24 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：+ V+ Z: Q0 ~- H* v* o( R
洋葱1个，番茄1个。
6 W' Z8 P% I4 D5 \, `1 k
9 ]0 Z: u. R* I5 R  P辅料：
+ g' i& i1 R% X* I# a9 M番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
2 V2 M9 C: s7 u6 |& u% ]1 [; f6 o+ T1 c3 r1 {4 F2 f5 K
做法：7 W% U. N% }( m9 ]: J
1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
% a5 y% |. x% u* e- ^2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
( b; g6 o& U9 a' a5 B) x0 Z3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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发表于 2009-4-24 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-4-25 02:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz上原创和pp啊
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