yezhubaobao

原料：
* C, w" E* T; T# F4 v( H洋葱1个，番茄1个。9 c$ w# [- D8 @6 Y/ D, }$ T" d
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辅料：
: E  C: a2 a% `4 Z- [番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
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做法：
' j/ L# J9 {% N- H7 m' g6 N7 g- I1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
$ ~6 c5 ~; U4 j# ~% M/ I: }  E2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
7 q9 s; z0 X9 I/ w( U  i3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。

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