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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-9 12:57 编辑 8 I% j% U' A1 Y, V7 L
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储存:冷藏3天" j+ z8 N% m8 t% y9 ?* b, v
制作时间: 3小时' I1 F! Y1 F8 d) D6 |) m7 e) s
成品出:6寸一个
1 s$ B% K% n6 _( }+ w5 b制作难度:四颗星% _4 S/ m6 f1 L' Y l/ {- P/ ]3 t
使用工具: 电动打蛋器,手动打蛋器,一体硅胶刮刀,烘焙锡纸,6寸活底蛋糕模,实木擀面杖,打蛋盆,一次性手套,量勺,脱模刀" ?3 M. L0 ?7 E" }1 u
使用材料:
- E, y" q" ?. n/ G7 o1 [2 v饼干底:黄油30g,消化饼干60g
j# j! {( D% q% }. g# ?% I红糖香酥粒:红糖20g,杏仁粉15g,低筋面粉15g,黄油15g,核桃碎15g; Q8 h1 v h& h, t
乳酪面糊材料:奶油奶酪250g,细砂糖70g,淡奶油100ml,全蛋液60g,柠檬汁1勺,香草精1勺,玉米淀粉1大勺# Y& N" `: D; p6 c7 i# I4 j7 [$ Y7 X" A
其他:车厘子80g# b" C1 Y: b5 R- A8 B
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