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材料:虾仁300G) g) P7 M5 M% S& r$ k) f
新鲜百合半个; X$ N6 p. l- s
青椒半个
; `! _/ n4 z# c9 x5 y0 f% O) I: g! i
调味料:蛋白:两大匙! \. J$ l6 U5 d; W
盐:半茶匙; k/ m7 j3 v; Q0 F' V" |8 H
胡椒粉:少许% t" Z! [( ~* x
粟粉:半茶匙7 R5 a% _4 f8 q& A7 e
豆酱:三大匙
% k% a. m1 j# \$ k% o' ^6 v# h酒:半大匙
5 U4 _, M O; ^/ |0 w7 h芡汁:半大匙
2 N" ?% Q. @5 {4 I) _# `) t% D- @& q3 V$ E0 x9 b: Z
制法:7 C( d( z3 b, E
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分2 w" R, u% O3 q4 @# q
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
g6 p; Y) D( ~0 s3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
( b L2 H, i" y( D- Q4、炒匀即可
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