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材料：虾仁300G
8 O+ j0 E9 Y1 b$ S9 b新鲜百合半个
7 d9 ]$ S$ M1 S# ~. [; n. p青椒半个
- n, u- Z) b$ ~8 o) f# L, |* t7 s& B% X
调味料：蛋白：两大匙4 k; }- }/ r- q7 z/ I: v
盐：半茶匙
' B- I. Q, h! b( l* g胡椒粉：少许
5 g. n5 V( {) h* k9 I6 |粟粉：半茶匙
' S4 P' @9 g. H: T! z* e s+ U豆酱：三大匙
1 X- ^; P. v5 t; W酒：半大匙
0 g( M2 Y1 i- K, m+ @( U芡汁：半大匙
$ n8 _4 y2 N: K- I4 \" K' f& }/ h0 t# c
制法：! B, Y% G/ j# L* Q- V+ |1 _. `, Q
1、虾仁挑净泥肠，洗净后拭干，再拦入调味料腌10分) ?* W+ A( n" @0 s
2、鲜百合一片片剥下，洗净，青椒去籽，切条
$ N& ~3 o; s: `/ f+ c; R3、先将虾仁过油，捞出沥干，另用两大匙油炒百合和青椒，接着入入虾仁和调味料2同炒
* e8 O: P* H0 \4 C1 v7 k \4、炒匀即可
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发表于 2009-1-4 22:57
