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今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB
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, T" H" d, b/ ~" N. ~这周主题是——鸡。
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想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！* G1 y+ C3 |, ?: p* K+ t* s: Q
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为了方便我买了炸鸡粉/ [& B7 V% p- J' C* f9 c, D
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先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟
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/ R! C Z8 `: \" _小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味
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等油温很高时，开始炸$ l( w9 W8 T% k, z( G3 i
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炸到四周金黄，就OK了！! Y e! T9 C I; Q" O
迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了
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下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！5 B5 `8 }, C# S. N' ?$ @* y; m
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其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知
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今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！
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发表于 2008-12-27 23:52
