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今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB8 }) v- o8 W; u3 m% |/ { G9 K P
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这周主题是——鸡。
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/ f. h3 C. c+ K2 H* Z$ U8 K 想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！
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为了方便我买了炸鸡粉
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/ H2 Y; z; E7 w$ P* x6 H先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟
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小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味7 O A- z8 }# G' w1 u/ p5 N, l7 u
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+ j7 M$ C ^) E2 Y8 ^等油温很高时，开始炸! k, X/ G6 r& R5 [2 p* n
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% }6 {. C; b& q/ K; F- X炸到四周金黄，就OK了！) E" Z" f6 L/ C+ `5 B0 a
迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了' E+ d, x- F( H1 p: d+ L3 E% _
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下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！
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, Q, f; V: U$ {3 \其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知
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2 _! F' b3 t5 V6 e今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！
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发表于 2008-12-27 23:52
