周末餐桌——酥炸鸡翅 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 周末餐桌——酥炸鸡翅

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 1985 \|倒序浏览 \| 字体: tT 周末餐桌——酥炸鸡翅 [复制链接]

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2008-12-27 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB
+ _5 D+ S! D' ^! `6 C( S
4 f, Q1 J! e8 e& j$ J5 \这周主题是——鸡。+ L$ F3 p, c7 A# c# w: w( y

9 L% B) s! v: t# x4 g" h 想想做什么鸡呢? 红烧？老一套。清炖？太费时（确实没时间）。那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！/ u" }" Y+ x. e& t3 I7 |
; t' F- l: g# R+ N3 ~5 ?, D
为了方便我买了炸鸡粉) H* Q. X7 B1 z8 f

+ G  s! K1 N4 u: A7 \8 R3 o% M
9 {: t8 ~: d8 _5 S6 h0 _. m  u! a
7 w7 w9 k5 `) _8 |5 O8 p  K# W先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟
2 P% r$ I* U9 c+ B7 ]
& [) \2 D$ k1 W% l2 x小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味
- }) j0 A$ ~' u" ^* x
- T) ?+ Y# K( m+ Z* |  ^

& M$ U5 E+ b$ @) R: r; S0 \) e3 z等油温很高时，开始炸) e( p$ }; a. S
% O" s) J4 c  p& K

( I" a- h! f# Y; B' b9 u- N- k$ a/ ]1 M% s: f3 N
炸到四周金黄，就OK了！. D9 f+ E& l7 E& z3 g4 t1 C
迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了
: j/ c( ^9 k" z" S* U8 D  \& g# V0 H# `

2 i4 a( G7 |3 L! M3 t3 A% k) o' o
) Y3 n/ h8 H1 }7 Z0 _% p/ C; v6 O9 v" R* s9 M

9 s% C% n2 N; g9 k: d
, f  @& S7 a; v4 d8 I/ I; W1 y- E7 T3 L' f( Y1 D+ {( |
下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！% Y6 M+ f& s, w4 j/ q9 P% q! H: {

其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知
" b1 V% c2 O7 R+ G6 I2 T9 @9 x1 |0 V& x9 q

5 S; ^  i9 _. o4 G* h* d0 l- H
今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！7 H& z$ x2 c1 U$ u

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

发表于 2008-12-28 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈我不怕掉进鸡窝啊！请我吃吧!

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2008-12-28 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2008-12-28 00:09 发表 8 D* U+ a: k5 p8 b1 D
哈哈哈我不怕掉进鸡窝啊！请我吃吧!

* x5 A. X- ]- P" }0 j9 ^

能请版主那是我的荣幸！！！欢迎欢迎！:wanwan61: :wanwan21: :wanwan52:

回复引用

帅妈

Rank: 10

经验值: 24250
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2003-12-30
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2008-12-28 00:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59:

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 270
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

5^#

发表于 2009-1-2 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，鸡窝里，亏你想得出来！不过看起来好香啊！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10207
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2004-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

6^#

发表于 2009-1-2 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59:

回复引用

暗香疏影

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8936
爱心活力豆: 20
宝宝生日: 2000-03-12
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-1-4 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59:

回复引用

田田妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5051
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2005-02-16
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

8^#

发表于 2009-1-4 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59:

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5368
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

9^#

发表于 2009-1-7 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 11156
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2008-08-07
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-1-7 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看得我流口水啊，呵呵！
顺便问一下：炸鸡用的油下来可以直接用来炒菜吗？

回复引用

Rank: 10

经验值: 25942
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2009-1-7 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡翅好熟嘛？要不要提前煮呢？直接炸就好了？要不要给上边在摸上面糊呢？

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2009-1-8 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 念遥爸 于 2009-1-7 01:14 发表
/ Q% v; ?4 L( `( {不错，看得我流口水啊，呵呵！% s% ~" i* F1 R1 B' I
顺便问一下：炸鸡用的油下来可以直接用来炒菜吗？

' M" F( B; N" z2 i5 Y0 e N
! V8 w l. g1 T
用过的油顶多循环两次，注意都要是炸食品才行。不要拿来炒菜。保存放外面就可以了。油不太容易变质。20度左右放一个月没问题

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2009-1-8 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 顺其自然 于 2009-1-7 11:32 发表 * u N- q& Q. T5 O
鸡翅好熟嘛？要不要提前煮呢？直接炸就好了？要不要给上边在摸上面糊呢？

0 E/ f. P4 E% {; K( Y. s
挺好熟的！不用提前煮，更不用给上面抹面糊。

回复引用

悦宝妈

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2009-1-8 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8302
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2002-04-26
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

15^#

发表于 2009-1-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点意思

wanwan41.gif :wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8302
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2002-04-26
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

16^#

发表于 2009-1-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不放盐吗？

wanwan41.gif :wanwan79:

回复引用

我家妮妮初长成

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4541
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-01-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

17^#

发表于 2009-1-9 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan60: :wanwan60:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

周末餐桌——酥炸鸡翅

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部