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发表于 2009-2-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味2 `3 b  `! N- R0 |

- c3 b1 E" S+ ?! Q) @( L; p  s( T+ g7 z
根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡1 m" _6 |2 J' G

0 r4 Q2 N/ D4 v$ c+ R# |* h" `. a! q1 V; [
6 w3 y" o  Y) K) g8 G! {
用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.
) v( ~* X: T* M6 `% I) f
7 N# K" k- t, H0 Y
6 G; x: o" i0 H( Z5 o
: c8 g5 L6 _$ p( f! y- P+ {) V* R& A7 V4 |
然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦- i! N/ ~; f3 {7 ?) t; d
期待中....继续看电视啦% S- o, U( t- S, k2 C5 r
4 m( k2 o9 A2 S0 b

, S0 W. m$ p7 A6 j/ w0 }; {
; m: Z& d5 G  |" D( |" Y嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...
( P- ?2 c- M% ]! _/ R& u" j. A开烤啦:8 {& _5 o; r6 q6 d8 F5 b
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4 P3 E/ z6 L  K" A' _
) S* H" `7 P- v/ r- e6 Z3 R2 D# O2 A) a$ }
用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右
' y' N% }# e  _$ J, n出炉:$ J1 m0 }1 r* A  V

$ C) D; s) \: }6 E& k4 ^
9 A; K! Y/ y' ^, Z* J+ }; r想流口水...; Q# K$ E5 ~! g& |  h5 Z8 T; o

/ q3 s- ?( h5 }  R9 e$ _7 T5 R& @0 ?
OK 入盘:
- O2 U6 y; ~+ e3 V: I9 p9 |/ G/ J0 T, ?( m: O
# Y: f2 v+ h6 d5 B9 m* y  \
再来一张& h9 P3 U* Q& I8 w0 ]
) D- ^: J2 Y9 r7 u& }, G
( H  F+ q) s2 D. {8 |$ x
加点小米,开饭啦.." ]+ C. N5 j% d& U( F$ s
味道不错,香香的,甜甜的,带有一点辣辣的,很舒服哦..
' }3 \$ C# n" ?8 d, n6 J6 r- Y, c( i* r5 ~0 f) U. o, l1 p, c* M" f* B
[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]

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看不到图片啊

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原帖由 XAYF 于 2009-2-3 15:27 发表
3 z4 @- U4 \& g5 R: S" L. z看不到图片啊
# q+ Y+ N8 s, K9 I" T; |
是不是有级别不够呀,PP很多哈...

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原帖由 XAYF 于 2009-2-3 15:27 发表 0 l4 H: U7 T9 J" ^; t: n
看不到图片啊

' e* T3 p3 ]1 n. p$ y' Q伤心:wanwan67: ,复制图片地址也不行,版主有没有高见哦,指点一下下:wanwan61:

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OK,现在PP显示啦

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:wanwan61: 真不错~

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:wanwan79: 改天试试

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噢!这样也可以烤啊!那我试试
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:wanwan59: 好香呀
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原帖由 顺其自然 于 2009-2-3 16:12 发表 / w- `. l1 u* O/ v7 F8 l+ n
我弄了两次,都给烤焦了,浪费了我的鸡腿了
2 N- l- v- D, Z7 ]. G
估计火高了 建议 用中高火烤,最后一二分钟用高火烤
西米果妈妈

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:wanwan59: 很诱人啊,回头我也试试~家里买了两包翅中和两包翅根还没吃,赶紧买腌料先~

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我也做了,不错,就是不能加水!! I3 K- P/ y+ m% g
同事和我同时买的腌料,反应却不一样!
2 W$ B' p* W2 F4 ?4 {原来她把水加多了,这样既费料,也不好吃!:wanwan43:

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我也想试试

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