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发表于 2009-2-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味5 I& p6 z4 h2 s# B; d0 Q9 n2 q

' p- r; l4 @& @5 G* A' P; m0 R  [, }0 y
根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡8 b! J& z" ~9 @. ]& u+ g$ B: D

2 b( e9 u+ `+ W8 [, s( i! @* y. P8 F# ^* e

. _4 o9 ?9 D, k/ x1 R用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.. J& g: b+ e0 q% C  U  P

8 O3 @, J* r3 j/ V/ z  a4 _
" r: w, a1 _+ ]. K+ K7 C+ Y% S( r& q2 h

. Z/ F" `; B2 Z$ m然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦0 O: e6 {7 N7 Y" {6 C3 m
期待中....继续看电视啦* L3 s0 V( G1 M7 O6 c; H  J+ F

7 D/ R2 M6 l  k6 c" a! L# e7 r
7 ], }6 @- A5 a. _* q7 [2 G- D) A  `  V' \: \$ w* u: g3 M8 `
嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...
& n8 d" C+ s+ I0 L7 k8 I% ?开烤啦:$ `5 b+ g8 S+ A( a. I: R8 Q

* y8 I0 v& x. Z; V3 Q: x& J9 |, {8 y5 E. m: @( B. s
& }2 g9 V% O2 Y

, w4 a+ h. Q. h  i用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右
* K; X, {% H5 _7 ?$ j" L0 |) p出炉:  a0 M0 O1 B# \0 r

) o% ^9 U6 y1 @1 K' ?. U! g# ^. H; c! O  ~- ^2 z6 g7 O
想流口水...- h4 F* O, I$ y! r

5 b+ a: p5 R& X/ k1 \7 {5 v
7 L6 B2 P, o1 F/ C3 @OK 入盘:
: y# D# n2 ]7 I$ q3 i0 @! [5 o" h( K3 _8 @, @# w
) n6 `6 n( R  N3 W. t* J
再来一张
, G5 R  l; ^$ N: P$ N6 p: x8 a' n" F7 E" d. W; a6 v/ Q# }) e) v; \
" F' @2 m% j: b6 D/ m& r
加点小米,开饭啦..
! d7 M# V0 h' h2 Q, Y) ~5 v味道不错,香香的,甜甜的,带有一点辣辣的,很舒服哦..
5 @. @6 i% f, Z
* {1 f+ `* Q# O1 I% s4 E1 @( u. Z[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]

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看不到图片啊

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原帖由 XAYF 于 2009-2-3 15:27 发表
' e& G1 j" P3 I看不到图片啊

) J1 Z6 I3 e7 b9 }9 k3 z是不是有级别不够呀,PP很多哈...

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原帖由 XAYF 于 2009-2-3 15:27 发表
8 h. S' a2 S& w5 d- I/ L看不到图片啊

" D4 s' C$ p) r( p8 M伤心:wanwan67: ,复制图片地址也不行,版主有没有高见哦,指点一下下:wanwan61:

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OK,现在PP显示啦

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我弄了两次,都给烤焦了,浪费了我的鸡腿了
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:wanwan61: 真不错~

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:wanwan79: 改天试试

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噢!这样也可以烤啊!那我试试
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:wanwan59: 好香呀
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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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原帖由 顺其自然 于 2009-2-3 16:12 发表
7 S8 K2 l3 s0 k我弄了两次,都给烤焦了,浪费了我的鸡腿了

; z5 M" C  A/ M, p# ?3 N( i  K估计火高了 建议 用中高火烤,最后一二分钟用高火烤
西米果妈妈

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:wanwan59: 很诱人啊,回头我也试试~家里买了两包翅中和两包翅根还没吃,赶紧买腌料先~

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我也做了,不错,就是不能加水!" G9 C' C) ~: M- ]
同事和我同时买的腌料,反应却不一样!
4 b8 n/ w2 ~2 R- e原来她把水加多了,这样既费料,也不好吃!:wanwan43:

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我也想试试

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这个周末没事儿试试看

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