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晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味
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0 }+ \; r6 z0 ~根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡& J& J* A, ^8 G: N6 k
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* D1 {) a, D1 G2 Z% }5 w0 d用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.
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* m0 Z* y' _0 q$ C+ Y' N然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦
: G9 Z9 g* ~" [2 H k- [期待中....继续看电视啦9 f! B9 t+ R, i9 D0 }: E% {; `
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嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...
3 C3 k4 |/ a& u0 \开烤啦:5 ^0 f( n3 P: q8 q3 j
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2 B1 m1 E/ L- a8 a a5 \/ l用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右 5 @, U5 n6 ]* Z* t) n
出炉:
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想流口水...
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OK 入盘:
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& h6 d9 J( m- e( f1 s0 ^再来一张0 n! ]% B9 F# K! i9 Q" c. S
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4 w. V4 X2 U( M6 P加点小米，开饭啦．．
" F& z- [ G6 z q5 r味道不错，香香的，甜甜的，带有一点辣辣的，很舒服哦．．
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[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]
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发表于 2009-2-3 15:22
