- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-3
- 帖子
- 118
- 积分
- 724
 
- 经验值
- 606
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-03-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味
' {3 z5 J, q" I J* _; m, u. V% D+ e& \$ ^
0 f n, W% D4 S0 G: M
根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡, ~* a9 ]6 m. M0 B
d* J, {6 r, X: p9 M& X* c' p) X- B2 u+ k+ W G/ _
6 D9 Z& k" ^" w用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.3 K+ ^ ]2 k( u' h; `; K
* F# |" b1 R4 C/ W3 n0 W) ^
+ [% K! d7 F& P Z1 h" I9 t% s
. {, Q& g0 G7 T9 c2 z1 @8 [, I: q. n: z4 b
然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦$ f5 H0 `* U `- w
期待中....继续看电视啦$ `* ~4 ~$ N. q' D# w
. z1 W4 e1 A" z- W+ T/ L/ X1 @8 _0 y7 h
) }6 V E2 o7 h1 f- f0 _" B; q, Q6 n; `% |% Z0 d, A- Y$ j
嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...7 | P, p% G! {! X" W# ~( R( e8 x8 `
开烤啦:+ o% T, I/ G4 s: r! [4 z
% g7 a' A( v, G% ?. P+ p Q; @' I1 T
, D9 G# Z, f, L% p2 V- ]& T d
. H8 Z2 u5 M" b5 Q$ f- E. k
8 @4 I, q5 }6 ~' A2 R, Q) T4 e2 a8 [用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右 # t6 R, v3 E$ j3 V3 S5 g* F$ [% ^
出炉:: Y3 {! T3 m6 p& e- t& N
m& X4 J7 J s6 n4 i
6 n! n7 F: M" r% n" t: \
想流口水.... Q( x. J5 _' A. g2 q7 ~
/ ?4 f$ n) d& v6 t3 P+ G, r+ v. l0 Q. V* @
OK 入盘:# p" _1 z3 t! z' e$ l
& @/ W" K! Q) p3 `, N' D$ k8 q( f D0 J! J; i/ Y8 q
再来一张
1 Q J, N# D0 ~" ~# a( @0 |& j+ ^6 `0 _$ N
. G8 w; d* M' _4 b8 C" G
加点小米，开饭啦．．
- P! t- M: f/ F. x味道不错，香香的，甜甜的，带有一点辣辣的，很舒服哦．．
( }5 I) W1 N( n9 G3 [
: [, a9 l0 ?& k[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]
|
|
发表于 2009-2-3 15:22
