韭菜盒子做法 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 韭菜盒子做法

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 2055 \|倒序浏览 \| 字体: tT 韭菜盒子做法 [复制链接]

舜妈——平安小金

Rank: 10

经验值: 22204
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-09-05
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

楼主

发表于 2009-2-20 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不管是包子饺子还是馅饼，通通都很喜欢，很典型的北方人
" L/ S4 y% v; `# y' |& g
材料：面粉、韭菜、鸡蛋、盐。
1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。1 E( C& K: {' E5 M$ D
2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。+ R) f8 I2 H8 t$ B! c: \- d6 |
3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。
4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！
和面讲究要用较热的水烫一下面，但不要直接用开水。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 573
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-03-18
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-2-20 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有图片吗？

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 573
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-03-18
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

板凳

发表于 2009-2-20 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好像很简单，不用发酵粉吗？

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

发表于 2009-2-20 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早上做最美了，但我一天只做一顿晚饭~:wanwan44:

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

5^#

发表于 2009-2-21 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！

回复引用

舜妈——平安小金

Rank: 10

经验值: 22204
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-09-05
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

6^#

发表于 2009-2-21 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 乐乐王子 于 2009-2-20 09:21 发表 ( E" R( p$ d! P! a% k2 T& E5 |" n
看着好像很简单，不用发酵粉吗？

8 _- X* `/ b6 E# g
不用。面烫一下很脆的

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

7^#

发表于 2009-2-22 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头我也试试去!

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1015
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-04-29
地区:: 新城区
街道:: 新城区

8^#

发表于 2009-2-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错:wanwan79:

回复引用

闹闹乖乖妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3011
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

9^#

发表于 2009-2-22 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃:wanwan59:

回复引用

然儿宝贝

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2293
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-07-26
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-2-22 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 爱吃!

回复引用

Rank: 14

经验值: 61940
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2007-05-26
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2009-2-27 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

韭菜盒子做法

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部