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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
( E4 I: ]: Z6 Z0 A% ^
/ c5 h# _6 ~& O: a
2 A( o' h% H8 h: F原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 + a- c1 C' f. o: b
做法:
8 i5 g7 ]* _7 }4 w$ m5 v/ O7 h7 }1.生粉大约30克左右。 ! _9 I P" V" h! r: T
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
5 j# m/ N' a. B3.用生粉拌匀。 ' ?5 R: }' p5 X7 L
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
* B3 T' J1 e3 G3 w0 b5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
. h% t U3 j$ H1 _0 l7 _0 T6 ~$ o/ P6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 . y! P0 Z& w N7 Z
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
0 m! }( }4 I0 f" y* D! \) @! x/ t(建议淋上一些奶酪味道更香). A( R7 c* x5 _0 u: j9 c9 A' h
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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