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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。9 u l, Y$ R8 \+ X1 v+ l/ @
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) A2 h8 s; v G9 c原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
) J# K! t+ x! e. F# O( c做法：
, U* T, F: T% [1.生粉大约30克左右。 # T# N. {9 i2 a0 }- r
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
# W* l4 e1 w+ o& ]! j% t+ ^; f, u3.用生粉拌匀。
o: v2 D. ^; Z6 I* I! C, @4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
# ^5 T, t/ n; Z# b2 ]5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
* [! p" R6 E5 s6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
1 B9 N2 J3 S, p5 k7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
! N( J+ Y8 Q& Y（建议淋上一些奶酪味道更香）
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[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
