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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。4 l1 I) f1 M- Z; M
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0 C) m, s! @8 Y0 i原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 ( b# N* C* ?# l/ F. }( k
做法:
% r' j1 k, {: h& ^. d. j1.生粉大约30克左右。
1 _( f5 A( M; m2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 4 G# F. s6 g) {* b5 _+ D
3.用生粉拌匀。 7 G l* P o$ E+ n
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
; l1 a2 U5 J1 [- r1 w" U" y: I5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 & j' d$ M" C: z6 B6 f) E
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
. d% d2 n" J; }1 C4 m2 ^7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
% H: S" V) |4 a. l& a& f y(建议淋上一些奶酪味道更香)8 H+ [$ e# x+ j! I
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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