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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。
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- ]% @9 `+ _& B
# x5 ]# F* ^; b7 o原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 ! e* F5 k7 k, N& A' f
做法：
% m4 p; `* Z- _7 y s1.生粉大约30克左右。
7 W1 L, z5 |) d7 G2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
6 {0 [ v3 `- f3.用生粉拌匀。
6 c O" d. ^: X4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 8 M2 H, h0 K9 Q3 j
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 / a9 J" k( n& g
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
- a; A/ ]$ o) C6 c- o7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
! Y6 u. n. U& I: m- P; z* @（建议淋上一些奶酪味道更香）
V6 z# m/ d, v2 u) ^2 O5 s. Q, L6 n' g. u/ @
[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
