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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
+ i" }& R; p# F8 L6 i做法:
# h. x! L* }1 G9 j' o( H3 c/ X, V1.生粉大约30克左右。 2 l8 t' G8 J# p( C5 e3 T
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 7 l8 j8 p( m8 `5 a$ q# A
3.用生粉拌匀。 9 y+ j4 G( g3 {$ @; _ Z
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
& ]* x% A3 R3 W8 m4 a+ X5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
" h' t( w' i3 a/ r2 g# t6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 9 `8 [; ~' [: \: Q, u, O& T+ d: g! A
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. ! G' h, \+ T5 d
(建议淋上一些奶酪味道更香)$ w: e" v: T3 r! j1 B p- w8 P S
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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