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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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( E3 N& ]. E* [4 n# r
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
' x% Y4 q1 o1 r; E3 x2 t ]0 c做法:
" [9 J4 Y# I" K l0 \2 r1.生粉大约30克左右。
( _& H" M& Y% k' f1 Q: \. X2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 8 s' N" B9 i7 c& ]' R: I
3.用生粉拌匀。 # F8 \0 O5 v9 Z. X
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
2 y: P+ [# ?- I5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 % s* X- }6 ]* p( @* U
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
9 v# m. o1 R2 }; p# m' R' _; t7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 5 |2 w' c$ `1 h3 {
(建议淋上一些奶酪味道更香)5 O2 W) R$ @% i0 n1 {
( `' Q, m8 s1 Y3 f5 R6 t[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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