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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。' C7 I1 B5 j1 C! k6 P1 T% z
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 4 U# P! j0 X- j; _+ e4 L
做法: ' Q6 P( l8 k% C4 S) I" J8 E
1.生粉大约30克左右。 9 \* ]* e5 A: ?1 }" a( x
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 + {" ^+ p2 G. q7 ~9 u9 b
3.用生粉拌匀。
5 w+ O8 C b8 Y9 r4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 $ L" q0 T# F) _( C1 U7 J/ U# l
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
R% m0 P+ `. t+ l% k6 O6 p6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 . t7 s& T0 K$ S; H e
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
& i; V6 a2 q6 X5 Q(建议淋上一些奶酪味道更香)8 ~; O3 {1 H! V1 g( ?
( b# S: h. A6 A/ `[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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