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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。, }6 U8 F( h2 k: X$ t& ]
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
: W% A# M4 X8 m* K: H, F4 `7 S做法: ) ~) K9 o' e, l, ?( r
1.生粉大约30克左右。
: V+ h( S" ~4 i$ P u2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
2 X' c! m4 J+ ^ H2 F& e3.用生粉拌匀。
6 Y- g; c0 ^7 c4 Z' E7 H; t% x4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 7 r0 n/ c; w, i9 ^8 J, A' q: r3 | W
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 - M" o( j$ R2 R- D. ^4 b g5 e
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 0 }; K# K/ s' O5 q2 w2 [
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 1 ?; f+ D6 C. Q F$ U" ]( \' r
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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2 N4 |8 C M2 i+ z# x* e[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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