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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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- O) a' h7 d$ O6 T4 {% {3 N& T0 l
! l; k" s2 E6 H" g原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
3 {3 r, s3 ?) v- L做法: 6 i% D; C) Q a {" `. I" B8 o2 k
1.生粉大约30克左右。
1 c. h; q0 w: m4 t; h3 h4 g: F( E- y, E2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 9 N" U% a+ h6 f+ `
3.用生粉拌匀。
9 V' W' |9 o2 t; x9 R( o% V5 R4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
' t+ m8 F7 N( X# u5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 ) {2 |4 w- D0 t2 m; b* [
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
$ E$ M3 J2 y% [- B, n! O7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
+ y3 k+ _5 K3 Y- k: O) [(建议淋上一些奶酪味道更香)
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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