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楼主
发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79: + ^  F7 W1 S  v3 g9 |' m+ D

) V+ W7 ]: z7 [  n, {) r下馆子的时候吃到自己中意的小菜,2 I2 ~0 }- ]/ J6 @  I
不由总想Copy到自家餐桌上~~' O8 |5 d: [. h3 I4 v
, ?3 ?$ f: K, P/ O, q
但是,自己回家操练后或者形似或者神似…… ) g3 O2 J9 p7 a2 F) ]" u4 c
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!; ?* P$ S" D6 `# ]: S7 q% e
  s2 t+ E* t6 E* f/ q
现在好了,把你中意的小菜罗列出来,0 L+ u& C* H. C% k
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜!
" e7 O1 R' f0 J2 m) `:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
3 e. t: Z7 g) L% x5 f, V " r9 q, }; _# _, p3 b' T" ^
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”! + ~6 R! H6 H+ G' f0 `5 N
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+ {; ?- {! a& ]- r+ m; b8 J1 j本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季
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咪咪川菜主厨
# F1 r8 C0 l# W * p6 m" G8 @' A' h1 m  o- d1 a
PS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!
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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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樟茶鸭  j9 P2 w8 h1 O! D
水煮肉片( a1 N6 D5 K6 o5 m- m; h7 y  ?
粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。
3 q- w5 {. ~9 R* ]0 F还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

上初中

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
& M8 ?/ g1 X2 b+ r  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表
9 o+ w0 n2 W' ?% z麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~
/ g1 C7 ?* ^. D( I8 t8 _! z+ Y偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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2006-09-30 
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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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