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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79: % X% g( k2 f% N7 c( l/ U( Q
  H( r7 h& q" G- P9 ^, W7 f
下馆子的时候吃到自己中意的小菜,
  ]. X+ t4 ], r- V不由总想Copy到自家餐桌上~~
7 G% T- R- F4 |% v
+ J/ ~( |+ [# ~( p$ U但是,自己回家操练后或者形似或者神似…… 3 S! E& \( l. L. ?
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!, P  Q. e6 g8 ]4 O  g

" q8 @  e* }  ^9 V4 W! ?现在好了,把你中意的小菜罗列出来,- X6 C/ A" x( D1 K4 F: X
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜!
5 k5 O# P+ a8 D* p' D" `:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
% D; V( `4 X+ ? 0 \, `. O/ f6 j2 ]5 ~3 `
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”!
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本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季' M2 T, k+ t: y+ }) k+ F9 d
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咪咪川菜主厨
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PS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!
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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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樟茶鸭
5 |) S" B. u) p水煮肉片. n5 X. c& v: z! V
粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。' {4 C8 u+ F- x( f7 E
还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

上初中

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
, S: G0 C, F  K3 t  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表 0 |$ q: V$ |) A8 x6 ^9 j
麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~
) Y- F8 c, f; X, w6 I7 Q" O3 b7 r偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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