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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79:
- g3 q' M! v9 n
: f3 d, u! e6 o8 z! ^; |  {下馆子的时候吃到自己中意的小菜，
. f0 l/ m% V1 `/ w: z- B* S不由总想Copy到自家餐桌上~~
; ?, F( w: S/ m9 R  i 4 Y0 j: j% T( a
但是，自己回家操练后或者形似或者神似……
/ ]5 s2 `: n& \- ?菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！
+ y# T  f& ~0 P( g8 i* g
  _4 K2 X7 g5 B2 g3 B* c- d% g/ w& g现在好了，把你中意的小菜罗列出来，4 a$ ]- a' O- @2 R" Q& N
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！ 5 C9 [* o) V6 U7 v  t7 f) S" Q4 b
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 4 x' O+ U: u1 s5 {: Q6 `; z# A

) _* J0 i4 L$ Z1 G  a  l1 W- U一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！
9 H6 H1 h. Z, p8 l6 M 3 Q! F$ T+ \$ L" G7 ^, d
% l- `- h  C  g# w
本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季  h5 }4 d; O9 G3 P2 R* i  e

9 D- D2 m+ L; D- y; u8 q咪咪川菜主厨8 X2 }! d/ ]. E) ^7 `; @

0 @& D7 q, H# h2 Z0 `  YPS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！. ^% w( T3 @  s1 l

& F* ?4 o3 ~; y* f/ z
8 N' l9 ^3 H5 j3 J9 o' T% N+ Z* i8 T+ Z; \5 B: _  c8 C
6 _6 o& n& N0 i9 [2 z& X' g- p
& L- S( |% t+ Y8 A3 r
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爱斐妈

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沙发
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，
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香草
臭蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2009-2-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵妃鸡
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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发表于 2009-2-24 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、酱大骨头
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樟茶鸭8 ^8 q4 j# d  }9 ^4 `1 O; I; w6 H
水煮肉片
3 x& c7 D( \4 d' k" X7 _; K3 }) b粉蒸肉（详细篇哦，具体到米粉怎么做）
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342613986
七一妈

高中毕业

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发表于 2009-2-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，糖醋里脊。。  x6 e2 ]5 l* u6 C8 B
还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。
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yangyangmama

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发表于 2009-2-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻,都是肉食动物
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执子千

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发表于 2009-2-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，蒜泥白肉。烧白，麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人，最想念的菜
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蚂蚁上树!:wanwan18:
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川火锅
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手巧心才灵
手巧

上初中

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发表于 2009-2-26 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报菜名：

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
8 ]- F, L6 x, O5 M) R1 B  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:
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爱斐妈

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发表于 2009-2-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶啊
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嘉明妈
和妈

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发表于 2009-2-26 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~
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执子千

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发表于 2009-2-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表 3 R- L+ D$ N' H: o
麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊，简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。
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微笑咪咪

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高新区
17#
发表于 2009-2-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊~~报名报名~
, p. u/ Z+ J* g偶想学酸菜鱼:wanwan33:
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翘翘和妈妈

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2006-09-30 
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发表于 2009-2-26 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉  干煸豆角和土豆
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