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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。$ p/ S5 Q5 j! y3 Q9 w4 E2 H
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖 - }$ h2 G+ ]4 D4 C' o
做法:
' [2 a8 X4 L- b, n1.生粉大约30克左右。
5 A9 e) v! }' }2 A2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
6 P( h. H0 \- f1 |( z3.用生粉拌匀。 $ \ l& k5 l$ o- y' I5 D
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 : Z5 z) E3 w/ ~- S
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 3 t }7 d5 K, I% L# R
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 , ?, E8 |2 t1 }- m+ s6 |
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 0 }+ k- I+ S d
(建议淋上一些奶酪味道更香)
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. Q) h ^1 g% B+ m: v* K) M[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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