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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。8 I6 i2 Y3 m$ n0 P) d' D
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原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
. s9 O- {- B: A0 l做法： / B7 Y0 l2 l, J9 c1 c2 B) V
1.生粉大约30克左右。 * F1 _* f* ?5 }3 m
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
0 d+ K. M% j; ?; {' P* Q, ~5 E3.用生粉拌匀。 4 ~4 N* P4 X) @% [( m+ Y% B. z" O* E
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 0 n. m" z9 d2 C" N4 [
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 - N+ p$ K6 J2 b" l
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 ( t/ r; L- i7 c! b
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘． # e0 V+ x0 s$ K0 U9 y
（建议淋上一些奶酪味道更香）
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[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
