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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。7 Z B ? h/ |8 Y. M# M2 h. s3 F' |; w1 `
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1 l4 {" Q: U; I- b- Z原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
2 U$ y7 c) h, n& @9 G5 `做法: ; j6 S' E$ r( h5 E- v- N7 m$ [
1.生粉大约30克左右。
+ ` C. H" | [; Y" |6 w, N3 n2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
: Q' H4 v7 g0 h3 T* L3.用生粉拌匀。
, W5 N# N% O: N4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 + O9 }. }& E5 H+ Y9 x8 \
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
+ I- E4 r0 Z' o$ j5 P$ L8 G& X; ^6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
& N! d' H" N$ g7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. 0 b6 N7 c p$ Z
(建议淋上一些奶酪味道更香), T8 `6 }. [ h. l5 L
* ]% a0 I3 W6 u! E3 t6 y3 U x[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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