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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
, n# D' j# F" {5 l) h+ Z. [8 B2 r/ H2 h3 h( ]& c1 W' ^% E
3 R# `5 \: T2 y原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
2 {! @/ t: u( H( f: U做法: % `6 x1 B" @: [# O) v
1.生粉大约30克左右。 ! E3 ?8 x: Y7 D) o
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
& o. [1 S% Q- e* x }5 m5 a* u2 W3.用生粉拌匀。
6 K$ W$ M5 S2 Q4 }$ i4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
! E6 q: i3 }1 T. Q+ ?* {8 b6 `- w: q' e5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
* [% {# s' p( I# P8 S [& H6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
' V2 m% @+ r+ o( j7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
4 e. c9 s! H) m0 X(建议淋上一些奶酪味道更香)& P) B6 }: O/ X2 f6 n
& S \9 R# K P: b7 O4 O[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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