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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。
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8 M# \) o, G4 | C- r/ a4 m0 I
原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
" A# {/ f6 e$ g' t$ R做法:
' ? {. j% E6 ^) `( S1.生粉大约30克左右。
% U& p# L$ w& |( O7 w1 z- m2 \" f2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
, } d; @. n. X5 b3.用生粉拌匀。 4 w; D, l) m' @' {9 y
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 , e, ]2 j4 M0 R1 o2 R
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 / q" R5 d% y" B
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 $ ~- E4 o) ?+ Z
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
6 |+ o+ c) }5 P(建议淋上一些奶酪味道更香)" g6 G" P6 p8 d1 k
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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