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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。8 f( g: \3 D" p. V8 m& O% S
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( U2 E8 F% |1 }$ Z. ~8 `原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
7 F) p& `" B. I; w# S做法: ; j. ~# g5 P. k/ Q8 e' E
1.生粉大约30克左右。 d9 {2 ?7 W2 A; J( B6 ^! ~8 I6 p! t
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
4 ]* v6 ~! s6 D( w( ]3.用生粉拌匀。 3 t/ p8 V& L- K7 g, K* q5 ^
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 ( {, a. q1 n! o$ x1 }- Y4 D
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 : @; L7 [% A/ \- _( L
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 Z% f+ ]. ?$ t
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
9 {& E9 G- l @( m7 M& h* b(建议淋上一些奶酪味道更香)
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5 Y; Y- O0 A. [3 L' J. E) k F[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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