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玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。
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2 o+ r) I* Z {" c. G
2 y$ f; g% x6 ^7 }, Q/ [$ p原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
; q: G' n" ]3 Y5 d4 K: m/ u! u做法： - v. u1 |! d( }7 ^' K
1.生粉大约30克左右。 ! H8 A- F3 j6 L5 G- ^
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
' g1 {; c4 n' X3.用生粉拌匀。 , a* [( B/ L3 e4 x0 _
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
l: M1 V" P* M1 j2 X% s5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
4 A* N1 ]. c; ^ t: W6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
i6 S" w% I" @0 U7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘． " _: x, P, }5 v) e+ D W& q
（建议淋上一些奶酪味道更香）2 g5 [$ c$ L$ ] M5 N
2 S1 [ F: s6 y3 H. H
[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
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发表于 2009-2-26 00:07
