- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-2-27
- 帖子
- 3762
- 积分
- 22204
   
- 经验值
- 22204
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-09-05
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。8 o: k. _7 l8 g- {4 C
7 E( c+ m' w8 C/ a1 n% o4 u. w
: M/ T0 Z$ P- b2 f原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
% X8 ]# G/ p7 V做法: 7 Z2 b+ u3 Q s
1.生粉大约30克左右。 ! x; b* |3 a9 {4 L; t
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
J+ W. |/ i7 ~! h% G' z3.用生粉拌匀。 % K9 l$ t5 [8 K8 r5 q6 m
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 " r- \9 U9 J& ^) T' }. w
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 2 n1 J) @7 K' s0 P; X
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 7 y' {, H7 E- N) l! U
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
5 S! F6 h9 W ^. {4 H. k(建议淋上一些奶酪味道更香)
) v- g* u3 t8 s w9 U6 B8 Z' Q' ~, l3 O4 T$ w6 Y
[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
|
|