- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-2-27
- 帖子
- 3762
- 积分
- 22204
 
- 经验值
- 22204
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2008-09-05
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
玉米烙，一个非常好吃的甜点，每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下，过程很简单，大家一起分享下。3 ^0 w- ?8 [5 M1 X- ]7 ^% K+ I
% w# S; {$ a+ Q/ L
. d$ p7 {0 z* i8 ?
原料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
) r8 S1 H! w/ s- X1 u1 Y做法： 3 j# f! @1 J0 D+ S5 _/ C% ~2 f) N
1.生粉大约30克左右。
. x5 b" T c4 @) z% S9 {0 X2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
7 z' E+ h, G s u1 k3.用生粉拌匀。 6 W7 q, A4 H3 ]1 _0 K& s$ {' ]" _) w3 h
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
8 B: V( h" A+ W9 [ m5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 . R& ]. F/ H7 [0 {! C& i& }
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 & \3 X* G7 l v5 e$ f3 z4 k
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘． / Y/ q; l: |& }4 C1 N
（建议淋上一些奶酪味道更香）
s/ c' v) i, }7 j7 j4 v% K+ z. G1 s% p3 {3 ^1 t5 J% x
[size=+0]大家试试看，真的是一道很美味的甜点
|
|
发表于 2009-2-26 00:07
