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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。6 j9 ~8 ?! E; ?9 p: ?+ [
2 }7 X8 Y$ t" z. V! A/ s
2 F9 A" L# k6 i0 z/ Z* s原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
$ `9 o# }# b+ Y& I1 N做法: $ h+ ?" ], h! R, P
1.生粉大约30克左右。
' v9 `2 h) B# h, Y; u2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 7 P: _/ V- H$ F7 Z0 G! j( L
3.用生粉拌匀。
* @' O. D# O- F7 o- ?6 S3 J" L4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 ( @5 s9 }6 P- t. W5 Y( S+ l
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
/ ?( `! S: m% P+ [$ D. n6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 # B4 N0 z7 |. R" b7 O! z2 N9 {* D# P
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
1 J) D" F6 M3 p8 Q(建议淋上一些奶酪味道更香)1 t9 v2 p( w. k! M& u/ [
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[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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