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玉米烙,一个非常好吃的甜点,每次到饭店都要必点的。所以回来自己一定要尝试一下,过程很简单,大家一起分享下。/ Z6 b6 L2 k0 J. \. A
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原料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖
4 O# c( u( H/ N1 i做法: 3 U ?' W2 P! `6 j- Q
1.生粉大约30克左右。 . l9 q/ ~. U" L4 b0 F% ?
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
5 ?8 ]' A1 S# ~- Z3.用生粉拌匀。
3 [* {8 n3 o* _ z" d0 L! z4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 8 C! y8 ~! ?5 k" b! A% M
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 # {/ S1 w; D3 `! k
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 k. ^' q% q1 }/ u, i& G
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.
6 L* n* C! k7 m# R. g1 b- o(建议淋上一些奶酪味道更香)
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: ]& ^& O) @5 D[size=+0]大家试试看,真的是一道很美味的甜点
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