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楼主
发表于 2008-1-25 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
5 ^0 ]2 [) i8 \3 ?想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
1 W5 p8 ?0 @4 @) r% r( h" l/ X
果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦! $ Z- Q1 S+ o7 F: o. t0 j' h% w
% X) M4 ]6 e; a; a( x! `

8 n7 q% l0 e( \4 s; q9 _最简单的自制肉松的方法(微波炉)
* p6 h0 l& x8 q9 _" y! F/ E+ |
4 @/ H. q0 J" O; J  ^  A宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错% H2 u# ~" `0 D' L2 C
所以转来大家分享- d+ v$ y& U9 j- }1 ]: p

$ C) c4 U8 O6 i) ^: x: L) a( \# L/ P8 q3 X2 r7 w' Z
微波炉做法。
5 l: o6 [. e, f3 k: |' m& c+ v
# r- H) J3 W0 H材料:猪肉一块,热水2杯。% q, y' H$ b. j% _
# [- D. G) j4 D
做法:
9 H( c, H9 x6 ~$ s4 I5 ]$ |$ i1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。
; l) ]9 X6 g/ M0 I8 `7 \$ W/ Y* Y; V5 n$ J# U( l: U

7 f  t0 i/ [) R' h2 N  u9 [( @
4 z0 s8 F3 e/ H6 ~+ X& ^2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。
- u( Q2 ^$ A$ [1 K8 I' ~, q/ s/ K7 k, }: C( o

) n7 ?% }, c' w" ~7 i; R
/ ^6 Y) F( ^/ V# [4。烘好后,捏碎拌均即可。 : X5 t# `) s4 W8 K( K6 Q$ ]7 M

* ]! W/ R- P$ G  R0 h ) x9 j7 w$ o; S. P5 d
5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。
. F( U- [9 f, u0 A: |" n
: p* P; i; [# r# e+ T
" f1 y5 E6 n- k6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面
3 o/ A3 I# y( Y" Z: Z" v! n" z$ N3 |+ T4 N. ^8 k* x4 c* @3 j+ Z

0 C. }3 r" c: T" g( M7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵
1 t' k  E% I  f6 F  L% p; Y# H/ p# \+ V4 @' @0 K1 O
- U! ?: a, v( L
                     ----(完)-----& p( H- R3 M. V2 z- }4 h
/ U6 l  |9 Y! I1 r8 Z* y. N

5 |5 u0 {9 ~" C/ |3 f果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!

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谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表
! o" V5 Q. y, p谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

6 V6 ?4 ?2 k7 L! `果儿妈,就把这个题目来个参赛作品,如何!好期待哦!
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想给儿子做肉松呢.
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