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主料:黄瓜
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调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油9 }2 W z6 @$ B1 b6 k9 H% m
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步骤:
1 w. T9 \) c4 ?$ D1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。8 y& E' z6 }- S( o* `$ ]
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( E6 f$ s2 U- `+ T* W1 M6 q. x2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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注意事项:! p0 r* w8 |. n' o) h- n
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
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