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主料:黄瓜) W% {( T% [/ C4 q# J
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( p' y" U) Q! `5 N _: ~) Q* v" j1 _& I K6 Z
调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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步骤:5 [# s1 s i5 Y. q' |+ j
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
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# k* Z& {5 Y0 j0 X2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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1 U, l9 p) ~+ H6 y h1 b0 c2 y2 O/ B注意事项:- ^3 y; C4 C D, e- m% M+ u
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。
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