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主料：黄瓜6 s' Z4 i5 e1 t
/ i3 M& s$ D" ]8 B1 [, R& P4 t1 {- s* ]
" g* B3 y# z$ x9 N调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
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$ @0 l6 g/ k5 U0 v
- k* M2 k& k+ U" R! M9 c2 L- U
步骤：1 h l/ q4 s8 i1 U
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
; x# V, \, K2 J! F) k" J' t& B+ @- ~' ~/ L- D" F/ |$ u
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2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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4 {5 Q; k5 Z: ~* S- u) H& j. B% D p! D
x0 X9 K& P/ X; K% L注意事项：
2 O* J5 x# l5 Y0 J熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。
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0 B& n! i) t2 l5 S6 q$ l- R$ t) I' Q- k2 K3 V, B& \* S) L- E
1 R4 L0 K C6 O8 X( s7 ?4 }
+ a$ J. L( f* d1 o t5 |8 [' G- T# q7 m
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
