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瑁瑁妈

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楼主

发表于 2009-4-25 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

草莓酱很简单，酸酸甜甜的抹面包，淋酸奶都超级好吃。+ N# c3 W' J0 E

草莓500g、糖120g、鲜柠檬汁半个、麦芽糖140g。
做法：$ w. V4 w4 h# i) B o, [! f# _

1、挑选出品质不好的草莓，舍弃不用，把草莓洗干净，去掉果蒂后再用冲洗的方式，清洗一次，拭干水分。如果草莓颗粒较大时，可以用刀子切半。

2、准备一个比较大的不锈钢钢盆或是瓷碗，把草莓均匀散在钢盆里。再把砂糖全部撒进去，并等待砂糖溶解。也可以把钢盆放进去冰箱中，放置隔夜，可让砂糖完全融入草莓中。

3、隔天先把柠檬榨出汁备用。把钢盆里的草莓放到煮锅中状装，这时改成小火，并加入柠檬汁，搅拌均勻，再煮约几分钟后就可熄火。2 _' D; j& U" i% ~

4、放凉，装到密封的盒里放进冰箱，随吃随取

[ 本帖最后由陌上0825 于 2009-4-28 14:14 编辑 ]

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檬檬妈

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沙发

发表于 2009-4-25 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没用麦芽糖

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板凳

发表于 2009-4-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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乖乖娘亲

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地板

发表于 2009-4-25 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 。

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小猪猪妈妈

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发表于 2009-4-25 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2009-4-25 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习！原来这么简单:wanwan18:

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儿子叫蛋蛋，我叫星星

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发表于 2009-4-26 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan49: LZ注明下转贴吧

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嘉嘉妈

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发表于 2009-4-27 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单好学

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发表于 2009-4-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那里有卖麦芽糖的呀??????????

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水静芊

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发表于 2009-4-27 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋的流口水啦

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洛洛娘

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发表于 2009-4-27 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由檬檬于 2009-4-25 10:51 发表 5 K1 J: n. l# {; m
没用麦芽糖

. K9 R0 b- B9 b# K/ J& k
p0 U3 `0 g/ A" q3 o$ N
就是就是

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想儿

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发表于 2009-4-27 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习:wanwan76:

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发表于 2009-4-27 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、隔天先把柠檬榨出汁备用。把钢盆里的草莓放到煮锅中状装，这时改成小火，并加入柠檬汁，搅拌均勻，再煮约几分钟后就可熄火。
+ ~* Z' \* T- S H; b! Z

中状装是什么意思?煮的时候加水吗?

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发表于 2009-4-27 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不加柠檬汁行不行?好像很酸的说.

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幼儿园大班

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发表于 2009-4-27 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，煮的时候加水吗？麦芽糖做什么，楼主好像买用啊:wanwan60:

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小鑫鑫的妈妈

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发表于 2009-4-27 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

樱桃也可以去年我姑姑弄过一次樱桃罐头比买的好吃多了不过好像没有煮

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芊芊

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发表于 2009-4-27 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么时候放麦芽糖:wanwan60:

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发表于 2009-4-28 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: 好好

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发表于 2009-4-28 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的时候没煮过,直接用糖淹一下就可以了

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王梓凡妈妈

幼儿园大班

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发表于 2009-4-28 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。:wanwan79:

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