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~~~~~~凉皮家------谁看谁会做的凉皮~~~~~

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-4-27 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮之所以叫凉皮，就是因为一年365天每天都想吃凉皮，都念想着凉皮所以就叫凉皮了
0 |3 H5 H* P  E6 h6 E2 J) j) A  k$ ^9 L4 s' x8 a
今天我自己来做一次吃，感觉还是人家卖的好吃呀，为什么呢？人家可是有秘方的呀！
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乐乐妈123

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宝宝生日
2008-04-10 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-4-27 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不能再看LZ的美食贴了，太馋人了
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小不点
辰辰妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-4-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我会做凉皮，可是不太会做汁子，楼主讲一下，谢谢了
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毛蛋妈妈

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地板
发表于 2009-4-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真厉害，啥都会做，看着都馋！
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西安凉皮

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发表于 2009-4-27 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小不点 于 2009-4-27 16:11 发表 + ^/ ]- @+ G4 ~1 J. ^
我会做凉皮，可是不太会做汁子，楼主讲一下，谢谢了

7 q! U6 |  O$ X+ c/ ]
' k2 b4 X6 g0 V3 T1：蒜剁成沫，小葱（蒜苗）剁成沫，辣椒面放碗里备用
! i7 b  F6 P8 r4 x' N4 M·2：锅里放油三四小勺就可以了，烧热泼在碗里的蒜沫葱沫上，
" \. `  b0 k6 B8 a3：给热锅里倒入醋，多倒点烧开，加酱油，再倒入碗里，再加盐，芝麻，再尝尝，如果味道重了就兑点水就可以了。
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想想de妈
想儿

初中毕业

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Medal No.11

6#
发表于 2009-4-27 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好了:wanwan76:
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涵默默
玥玥de妈

大学毕业

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Medal No.11

7#
发表于 2009-4-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很想吃
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nichobeibei
﹎小美妞的妈妈﹎

上初中

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8#
发表于 2009-4-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃很！

口水哗哗滴~
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两只小猪

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发表于 2009-4-27 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教一个问题，凉皮蒸的时候是不是只能一张一张的蒸啊？谢谢先，:wanwan61:
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丫头029
丫头029

上初中

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10#
发表于 2009-4-27 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，蒸凉皮的锣锣在哪买的？
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jacky001
嘉嘉妈

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11#
发表于 2009-4-27 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 丫头029 于 2009-4-27 17:49 发表 , H) ~0 X; G- T7 l) H8 z; n
亲，蒸凉皮的锣锣在哪买的？

4 V0 u7 @; }) j! |) u1 S4 [同问，凉皮，你每天都在馋我们呀，真能干！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-4-27 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 两只小猪 于 2009-4-27 17:24 发表 2 c7 M4 r  |/ }; M- e& ^
请教一个问题，凉皮蒸的时候是不是只能一张一张的蒸啊？谢谢先，:wanwan61:
& t9 g; o5 L4 B- }5 e
( O% S) W- v7 ]  v
只能一张一张蒸，因为它是面水蒸的而不是面饼呀，
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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13#
发表于 2009-4-27 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水。。
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昭昭妈

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发表于 2009-4-27 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃凉皮了，我家丫头也随了我的口味，过两天也就犯凉皮瘾了，只可惜不会做，笨吧还嫌麻烦。:wanwan49:
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-4-27 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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爱斐妈

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发表于 2009-4-27 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz是全职妈妈吧
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邦妈

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发表于 2009-4-28 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 丫头029 于 2009-4-27 17:49 发表 & L( m1 R2 g) X8 P7 D9 E/ o9 R5 c
亲，蒸凉皮的锣锣在哪买的？
华润万家有卖，15.9吧，比临潼的贵一倍多，黑心的超市呀！
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西安凉皮

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发表于 2009-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-4-27 23:55 发表 2 k8 i' ?& l  n) |! B2 G& p1 U& {
lz是全职妈妈吧
& t6 D) G7 A: ~' b2 c' [7 P6 v' x

0 B& l; ]* r. @: @+ E. B# p是的呀
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lily-770820

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爱心活力豆
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发表于 2009-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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