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楼主

发表于 2009-4-27 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

凉皮之所以叫凉皮，就是因为一年365天每天都想吃凉皮，都念想着凉皮所以就叫凉皮了" \+ e/ R' b9 P* P

今天我自己来做一次吃，感觉还是人家卖的好吃呀，为什么呢？人家可是有秘方的呀！

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沙发

发表于 2009-4-27 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能再看LZ的美食贴了，太馋人了

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辰辰妈

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板凳

发表于 2009-4-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会做凉皮，可是不太会做汁子，楼主讲一下，谢谢了

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地板

发表于 2009-4-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮真厉害，啥都会做，看着都馋！

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发表于 2009-4-27 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小不点 于 2009-4-27 16:11 发表
$ \$ W( l' b% K* {我会做凉皮，可是不太会做汁子，楼主讲一下，谢谢了

q" s. F4 g K6 A. B2 _$ Q/ G
1 K( }# \) W4 T" {2 J2 i
1：蒜剁成沫，小葱（蒜苗）剁成沫，辣椒面放碗里备用! x; P3 }& h. b ^/ S
·2：锅里放油三四小勺就可以了，烧热泼在碗里的蒜沫葱沫上，% J$ T1 A( c: O6 z5 u% Z+ c0 a
3：给热锅里倒入醋，多倒点烧开，加酱油，再倒入碗里，再加盐，芝麻，再尝尝，如果味道重了就兑点水就可以了。

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想儿

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发表于 2009-4-27 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了:wanwan76:

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玥玥de妈

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发表于 2009-4-27 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很想吃

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﹎小美妞的妈妈﹎

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发表于 2009-4-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃很！

口水哗哗滴~

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发表于 2009-4-27 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一个问题，凉皮蒸的时候是不是只能一张一张的蒸啊？谢谢先，:wanwan61:

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丫头029

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发表于 2009-4-27 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，蒸凉皮的锣锣在哪买的？

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嘉嘉妈

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发表于 2009-4-27 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 丫头029 于 2009-4-27 17:49 发表 4 A% [" A+ K& |3 V; _# a% I. L
亲，蒸凉皮的锣锣在哪买的？

同问，凉皮，你每天都在馋我们呀，真能干！

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发表于 2009-4-27 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 两只小猪 于 2009-4-27 17:24 发表 % \0 y# a, L) {
请教一个问题，凉皮蒸的时候是不是只能一张一张的蒸啊？谢谢先，:wanwan61:

3 b- Q# `: s) u( E# H

只能一张一张蒸，因为它是面水蒸的而不是面饼呀，

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家有一妞

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发表于 2009-4-27 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水。。

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狗狗

幼儿园大班

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发表于 2009-4-27 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃凉皮了，我家丫头也随了我的口味，过两天也就犯凉皮瘾了，只可惜不会做，笨吧还嫌麻烦。:wanwan49:

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发表于 2009-4-27 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

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发表于 2009-4-27 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz是全职妈妈吧

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发表于 2009-4-28 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 丫头029 于 2009-4-27 17:49 发表
. p: H- T$ X8 N- l亲，蒸凉皮的锣锣在哪买的？

华润万家有卖，15.9吧，比临潼的贵一倍多，黑心的超市呀！

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发表于 2009-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-4-27 23:55 发表
6 {$ m$ k3 i( K0 D2 n2 e: tlz是全职妈妈吧

9 G! U% T+ W9 D- Y) y2 y9 S9 o

是的呀

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发表于 2009-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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