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原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 发表 
" ^6 F! {6 {6 e! _, o2 N; G楼主锅是几层的呢?是烫的面,还是和的面。
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我的锅是双层的,因为双层蒸不完饺子,我在上面一层用小碗垫了一个盘子,就是三层了8 M! d7 Z4 w: j- G5 O. @
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我是用凉水和的面,如果是用烫面的话我会说清楚的。
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) S, w) B- p( O" h9 ?因为面里面加过菜汁了,所以面不会很硬很筋的,所以不适合煮,蒸着吃也很软的/* R& [2 Y( a/ A$ t+ D* k8 O/ ~# g
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-4-29 21:40 编辑 ]
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