- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
    
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
姐妹们说想自己发豆芽,可是到底怎么发呢,有人这样发,有人那样发,有人花钱买豆芽机来发,来看看凉皮家是怎么发豆芽的!' l; M# z" ]0 Z# Y9 W% f
- o* X/ l X2 `& U一:是要选胚芽没有被破坏的健康豆子,如何分辨呢,鼻子下面有张嘴,问一下店主(超市的人也不知道的,因为进货不是她们进的),他们会告诉你的。实在不行,就仔细观察,豆子很浑圆饱满,没有一点受伤就好了,因为有些豆子是机器收的,把它们的胚芽已经破坏了,那样的豆子想泡豆芽纵然你有回天之力也是没法让它发芽了8 F2 d/ V1 H; C! X
6 i+ L/ a, a H- T& n, R二:找一个喝完的饮料瓶如1图。
5 v' f0 g1 ?, X7 @' H) S4 Q" H% K1 E. b4 W! T
三:用剪刀把上面部分剪掉,上面的还可以当漏斗呢。
9 z; F. [2 K5 b9 U7 h* \& z2 d
+ \( P7 t4 R( P! R四:下面部分是用来泡豆芽的,不过还不能用着呢,用剪刀或者刀子,钉子,锤子之类的工具把瓶底扎几个眼,能流出水就可以了。) K* q. d+ Q8 P4 m, ^
O0 T! S5 W8 T8 Q# d
五:把豆子装进去,不要太多,一瓶底就好了,因为我们不卖豆芽,太多了吃不完,就长根了呀!每天放在水龙头下面冲至少2次水,多了不限,也没必要太多呀!
8 O9 |8 `' p* z9 u/ H I4 P/ R% m j
六:下面垫个盘子,上面盖块小毛巾或布就行了,等三四天就可以吃上自己泡的放心健康豆芽了!; \+ K" t% D9 V1 _# P, O
1 f/ r. C& \; R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-4 13:03 编辑 ]
|
|