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楼主
发表于 2009-5-3 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又吃了个“三光”,老公麻利的洗完了碗,我把刚才拍的片片发出来招待一下各位看官。- \* }: Q/ z2 W5 P- ^4 A4 w
2斤7两的草鱼做了我和老公吃的麻辣水煮鱼和儿子吃的豆花鱼。  n- I  ^& M' X1 g
. J3 B, A! _( S/ h
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:32 编辑 ]

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请忽略左上角儿子的小蹄儿,已经着急地想吃了。

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给两位主角来个特写吧,呀,拍的有点虚。
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赞,怎么我不会做鱼呢?
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我也不会!:wanwan49:

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我原来也什么都不会呀,都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀!

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不错哦

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原帖由 邦妈 于 2009-5-3 14:27 发表
( z: O* w- @' X2 Q. g- W' B1 f我原来也什么都不会呀,都是这家里这两小子把我从一个娇小、柔弱的小女人变成了杀鱼不眨眼的悍妇呀!
! R6 w+ H2 e$ W2 A
9 l1 t# S) _4 h. ^% C8 b
系着围裙,面目狞狰,大手握菜刀,咬紧牙关,只听“哇呀呀”就见鱼头落地了!  w/ w, [7 b) u* V

4 p5 S; D4 p7 |( C* U$ Y
# n: U3 F/ v. i哈哈全,邦妈应该不是这个样子吧!小女人就是小女人,令人受怜的小女人

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楼主加上做法就更好了
水静芊

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呵呵,我做的鱼一般般,而且只会做香水鱼,现买好的料包。

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都流口水了
玥玥de妈

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:wanwan79: 。

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原帖由 mingminga 于 2009-5-3 13:24 发表
2 t8 N3 y% j7 x- v赞,怎么我不会做鱼呢?

8 K  {, G- B: |% ~) t: E# `5 |$ E9 N' v# E1 i, p$ s
可我只会做各种鱼!:wanwan18: 不过在这是学会了一样做面皮!:wanwan35: 还不错的!:wanwan35: 呵呵!正在学习泡豆牙!:wanwan35:

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要是有做法就好了

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原帖由 梓豪图图 于 2009-5-4 23:24 发表
* V( ^5 U3 m9 L" V要是有做法就好了
做法超简单不太好意思讲
. Z) z6 ^1 e* z- [& z麻辣水煮鱼:超市买的“好人家”水煮鱼调料,吃过两次感觉还可以,照着说明做就行了,盆底铺上断生的黄豆芽、生油麦菜,出锅后浇在上面就行,重点是片鱼片。0 y. J5 Q% @9 c4 G$ K$ Q9 {2 ]
豆花鱼:自己凭感觉随意创作,哈哈,做饭是要有点儿天赋的
8 f4 y5 l% ^; d              炒锅中加少量油,油热放姜爆一下锅,放入鱼头加适量水烧开,加枸ji子滚一会儿放入用水煮鱼里的腌鱼料腌好的鱼片,烧开后2-3分钟加入豆花(我用的是超嫩豆腐),加入适量盐、料酒、白糖、胡椒粉、花椒粉、炸好的黄豆(学饭馆的),出锅加入香菜。
6 f: p; x, R7 P6 R% Q% h9 X
2 D$ G" u' W" |/ G* W' }[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-5-5 00:31 编辑 ]
悦宝妈

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看来邦妈也是大厨

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这么丰盛wanwan41.gif

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