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楼主

发表于 2009-5-1 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

用电饭锅煮红豆沙！具体的做法是：1 B$ T9 u. T, t3 r

晚上睡觉前，直接下适量洗好的红豆到电饭锅里。切记：豆子不用事前泡水。

2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。 ' Q0 h+ r6 G1 t$ F+ I; ]

3：等加热完毕，开始保温的时候，也不用关掉，就由它继续闷着豆子。
. R. q: f9 Q2 w! i/ U1 u# n) r
4：如果喜欢甜食，这时候可以加入适量糖。
* o8 W6 q( X7 j) W- }4 k
5：这样做就是让豆子焖到第二天，一锅软糯的豆子就等着你去享用了。6 a1 K" a' `% n7 s# k& @. |
1 c7 t6 q* \% F! ~
我一般都是晚上睡觉前煮下，早上起来就可以吃了！包包子呀，或者做点心呀，都可以整粒豆子，不论形状还是颜色都很完美，从来没有煮过那么完美的红豆。/ T. B2 Z( L. J# x5 o& }* ~+ m2 T
7 C8 H4 i5 l6 U* ~
以前都是用高圧锅煮，煮出来虽然很烂，但是不够面，水份也多不好保存。

你就可以进行任何你需要的后期加工，比如磨烂了，就成了豆沙；没有加糖的话，还可以加在米饭里成为红豆饭；真正的红豆沙呢，就在多加点水，煮烂了，就成功了！
1 h; |8 w% f1 ?4 \

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小猪猪妈妈

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沙发

发表于 2009-5-1 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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菲儿妈妈

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板凳

发表于 2009-5-1 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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地板

发表于 2009-5-2 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 真聪明

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发表于 2009-5-2 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-5-2 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天多喝红豆汤，绿豆汤去火呀，嘻嘻嘻，

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-2 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心灵手巧啊!!

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发表于 2009-5-7 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好方法

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闲庭信步2006

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发表于 2009-5-7 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大概煮多久呢?6 K+ A" V( u$ S: e% l( Z, N: y
难道是电饭锅不拔插一夜?

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-8 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

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发表于 2009-5-8 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 闲庭信步2006 于 2009-5-7 12:55 发表 " q. T5 z% Q( ?# V8 }. u0 _
大概煮多久呢?# I% N( Q- Q( C* ^3 o9 J n& A: R
难道是电饭锅不拔插一夜?

" g) e2 [/ F: f7 I, r7 u7 N
是的不用后断电的

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发表于 2009-5-8 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 3 t, D( g2 g4 |9 v5 Y
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

& W5 |/ l6 D- P4 [2 v- _" U, h
" ]- }1 W, b: l6 O- g
亲，你这是好主意，但是我是在做红豆馅的，不是汤，" a1 U: I" g& N* u* V
7 n. i) l5 x# l8 B: ]
谢你了

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乐乐宝贝

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发表于 2009-5-8 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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悦宝妈

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发表于 2009-5-8 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: ，:wanwan79:

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发表于 2009-5-8 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 乐了乐儿 于 2009-5-8 12:45 发表 + Z1 \& N4 w: y
我家做绿豆汤是这样的,把绿豆放在暖水瓶里,烧开水灌进去,头天晚上做,第二天早上就有绿豆汤喝了,如果怕绿豆不是很烂,可以提前泡啊.大家可以试试啊!

我们也用类似的懒办法！:wanwan49:

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发表于 2009-5-8 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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嘉嘉妈

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发表于 2009-5-8 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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泽蛋妈咪

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发表于 2009-5-11 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下 '2：然后放入稍多的水（比做米饭多的水），就开始用普通煮饭的方式煮。"# t1 D! m/ d" w" c ]9 |
煮时不会溢锅吗

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-11 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-11 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。

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