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巧用西瓜做夏日冰饮

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纯妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2001-08-31 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-7 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- y& k, }& S# |5 c2 W7 y
1 ^2 ~" }4 r) b* e3 b% u4 U! Z( Z  w! p0 H" S: B
     把西瓜搬过来，用刀杀开就吃，虽然凉爽，解渴，惬意，可不免俗套了一些。其实，如果你变换一下吃法，会有意想不到的滋味，用来招待客人更会赢来不少赞扬之声。
: l( B' K1 j- [) ]) ]    ●西瓜葡萄水3 D' o' i( V6 S9 T* B
    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。6 a  \9 U) |- [, B; w) S
　●西瓜蜜汁
$ ~* o. \# z2 f: ]& U    将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量蜂蜜或白糖拌匀，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。
$ m. y# p5 b9 E+ C  z1 M    ●西瓜果冻# W; j" o  Q; X1 |+ x4 e% D
    西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量。将西瓜皮去掉硬皮，将西瓜皮切成小块，入锅加水，放入果珍、白糖，小火熬制。半小时后，淀粉勾芡，盛入盘凉透，放入冰箱。成冻状，即可食用。: t/ B+ [! y2 B6 k0 H
   ●白兰地酒瓜
0 H. h0 Q1 }. O0 k    在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约1小时，取出后便成了白兰地酒瓜。& Y9 [8 ]; P+ T; W$ p% x  o
9 F7 E- y7 {. ?$ m: K( x+ ~3 C6 t9 y7 B
" @+ L2 V* `/ b1 p0 A5 _) \
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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大雪飘飘
果果妈

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沙发
发表于 2009-5-7 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
●西瓜葡萄水
! f) \# H6 H; f    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
" r+ c# I# o6 W. ^这个不会坏吗？
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恬恬宝贝
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板凳
发表于 2009-5-7 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 有时间了试试
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悦妈咪
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地板
发表于 2009-5-8 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: ，:wanwan79:
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我家妞妞初长成
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发表于 2009-5-8 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-8 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2009-5-9 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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小靓妈

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发表于 2009-5-10 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-5-10 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下~~

那个放10天的.可以吗?
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爱我所爱

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发表于 2009-5-10 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了白兰地酒瓜都:wanwan76: 喜欢吃:wanwan76:
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笑笑

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发表于 2009-5-10 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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vianna

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发表于 2009-5-11 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱西瓜~！！
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开心一笑妈

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发表于 2009-7-31 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-7 16:55 发表
8 R/ f2 H4 L' a- ?* H3 @$ o●西瓜葡萄水* z3 ^" x! S8 |4 [$ d- Y4 A7 u
    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
, ~9 D# Y% A1 {' L6 Q" Q% m# H' P这个不会坏吗 ...
. p' x: p0 I& Y  F

+ W( b( ~8 S2 v6 H5 N" j, C4 g
9 A# ~* K) E$ v# l0 U  r有同样的担心!
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圆圆妈妈爸爸

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发表于 2009-8-1 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也担心坏
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-1 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-7 16:55 发表 . i/ F; B0 p; j& q7 j; a8 {
●西瓜葡萄水
0 M* W6 I" H, }4 Q% }    在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。+ }: |- m7 }1 O! O/ L, w
这个不会坏吗 ...
4 b, j' @" O5 G0 q, D

) ?) e+ k! W5 M- Z1 X  Y& u$ f$ |:wanwan60: 会不会变成西瓜葡萄酒了:wanwan49:
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潜水的小莉莉

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发表于 2009-8-4 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan37: 大家貌似都很担心会不会坏的问题，我也同样担心
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康康妈妈

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发表于 2009-8-5 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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