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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了( W# u4 B* M* w' Q
1 Y; C! T; E' z% p
只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！  o4 T6 M  ~5 Q* r5 x2 D

! T* W/ i$ [2 u' f; H为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！; e* Y1 I  D% K2 t: J1 C1 l! C* N0 G
4 R# ?6 o7 i+ d+ Q$ X0 S4 Z5 @. g4 l
蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。
$ ?  r( O. I+ O2 u
% h# L6 U+ {+ J3 Y- s2 g6 v
/ _; n2 u6 N9 f( d  h" t一：南瓜切开成一牙一牙的，- }) D* P- b3 f4 a6 L4 f
. X) q/ ~1 J( i1 r( S
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。$ R0 P! i, T( Z* M9 {! }- Y
' i! y. K. V( {% F. {
三：把红枣放在南瓜中心，& F2 U: |8 K  w" p! N

+ S8 ]: _1 Q+ ~: u$ F% j四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
+ i/ J& e' v+ `* |- q6 y" i2 t9 I1 E, u: U# v+ s
五：再入锅里蒸15--20分钟。( R! D) J+ V- j4 |  U# m) p

8 S0 R% Y( N% q+ P  I8 a$ ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。
) A+ O( ]$ y" ~6 P5 v" z6 Q& F. Y; k( {+ S( R0 c
二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。4 E; M  u! g& Q8 N4 n0 g3 d
8 e- ]6 q$ {* i1 Q, \4 p
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。/ {; t5 F* R& X( B3 F2 X
# P9 Y2 c) X2 A( h7 a
四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
3 r$ }4 a! u% A1 }# W2 G& }% Q* ~- W! t+ h# U7 ~$ P+ r0 h
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。
- K' Q+ i7 j! v! X/ R$ T7 z( [; }/ l
0 ?6 p! y. e2 S9 Z- c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。5 A; K! H! z: p+ V4 t9 G& e

, C: F  ^: ^1 E9 R8 E9 m; B: K. U肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，2 `0 w0 B0 v% [

9 ^) z8 B' v0 V! c, T" a! L现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
1 a4 _8 D& m3 [9 U3 e6 Z4 \9 f+ g: `- y$ A  i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
5 K! h! O5 S+ \- A4 C9 @5 a. A7 I1 o' z: c7 t
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表
; X( G& A+ w) A& @+ Y; M呵呵，，凉皮美女！~~~~~
( M: f3 h& O# x; l$ H) v, I" c  X- a5 t4 s6 ?' O7 U7 ]
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:

  b  h% ?; o3 e7 Z1 V
0 p" H" f5 Q. M5 G# n是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 1 _7 n& z9 C' h& d
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

$ Y, G+ l" h. g1 h* R" `" M# W. N0 ]) l+ n0 ~
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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