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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
- W. ]$ O7 L2 F* a- n. ~1 |& @5 {, v; [( u% k! D: E8 I0 P
只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
# T' Z  F; F% `" C% @2 n2 e
3 N2 b' V" ^' \- _7 q为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！
& c1 x% S! a* U; Z. O  {* Z! \. h& _; j
蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。! _* ?8 n# }; @0 }# G3 s
2 Z  P2 v2 S8 `) M, ]) d
1 n2 O0 F2 G" Q9 T* v* j$ R) `
一：南瓜切开成一牙一牙的，
& x5 T! r6 z4 e$ e* Q: H! _& \, z2 J& h8 O; Q/ _# U* X% b: m
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
# _1 g/ e* o! u% ^/ \: @/ ]! U" O5 p5 f
三：把红枣放在南瓜中心，& X# h* W, D, B) T5 _. }& R6 M

! G3 F( C- X9 s! b& Z# [四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上& j8 R+ F- u( P
  F6 h7 W- g, z* J% K9 x
五：再入锅里蒸15--20分钟。* B$ Q* R; z) [& e; ]4 A
0 f1 a7 [  x" W0 X) i- u8 `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。" }& t0 q- f6 I8 `, n6 s( }
! r/ W% s# t6 m9 e6 j
二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。4 ]4 d9 u: W1 @9 W+ l& _
  ?" N" I6 M2 Q( g$ a
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
! }1 O. M4 a) u) U$ x) B
1 i- k; u# Y" y) _6 ~7 S9 E四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
& G0 @! g3 b: Q/ c. m
& A8 Q" `* ^4 E. i! _1 G五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。
9 ^& O; c; Z, ~) X: N' R
) t# O& Q. b( h, U% o3 ?: t9 w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。7 L8 k# _; ~' g7 g

' S/ e$ y0 w: v) o& q肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，
8 @0 E. B; y) l! k7 `' w
1 g& e8 W3 c9 Z- [6 U, t现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
" H% s' d/ T0 C2 _; t! o4 E9 n- @! z, [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
0 I' y: v" p0 \
0 L) l9 K5 m6 w! g5 v提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表
8 V( {, ~+ m- p呵呵，，凉皮美女！~~~~~
& I: m' F3 T+ F6 v! c' t2 A1 w3 x6 i( z5 k9 \$ F+ V
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
; I( @8 v  O3 g6 Z% j3 i8 l

- ?6 T4 c4 x& d" M8 K/ U! ]8 A是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 9 ?  F4 B, @* |8 z3 y- F' z  T
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...
, @4 d% f0 n; X1 H' K! d! U

/ _; F- C% i: B1 {新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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