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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
$ n* u! w6 P  o! D6 X- ?
5 G! u/ ~2 B7 U/ t9 _只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
' x3 S+ R& a2 [* n$ j) C8 u% h3 g0 ]  [0 W
为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！, @$ p* z1 G# }2 W1 F2 j

. D& G5 h1 z6 {. h2 M蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。+ F$ M+ ~5 ~* T  W
6 E9 z/ o( J& t7 M
/ g% i8 l: ?  U4 M( z: n
一：南瓜切开成一牙一牙的，- \# u# N! P( J: H# k: W
  l& F; j3 ]0 X" a. L
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。. \' A/ L, o- o# [3 ?) {
3 ^( ]! p( M; p( u8 w: U/ i2 B, d
三：把红枣放在南瓜中心，
5 _3 _1 A4 ?0 V# \6 W* O3 d' x2 {: ?! `
9 u; Y+ D- p0 w/ B) Z/ Q* o7 H: `" T四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
! k( ?) [& F7 G
5 c: R7 Z/ ~  h! d- f; \五：再入锅里蒸15--20分钟。( }4 v8 ~% L% j% r" O* H" q  b

2 S$ d- X3 Z1 x$ m" A" |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。
! R) _# k- A# t4 X; s- ~% E5 F( ?$ G
9 ]! ]+ E7 {8 m二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。% ^3 ], b7 N$ c
  y1 x# Z8 y7 d8 V
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
6 s$ t7 e$ b( L, y: G$ B' m4 x( U
四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
$ J+ E1 h7 h4 o6 l* ^
6 b" a3 w: r6 i2 U. Z. E" Y; E) k五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。+ Y/ }$ i- z( G2 ]  u7 o

  x5 C; n$ n3 A5 o. V* r3 O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。
* @8 f/ G* e( E; \; b2 t! Q8 p
4 {  d$ x" [7 Z9 X9 k; f肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，
* s' j4 b: K7 b# m# @4 J' @" V
# @' j' w) |7 o+ W4 r现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
- t& w2 x" @# j/ k' @
' e; H# ~* U4 n  t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
wyjwcy

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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
) r4 }; G; O  O, e! x1 M- ]5 B
3 J/ z1 u+ i/ Y( W4 w) p提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 ( u6 H2 h/ }1 m5 Z* y+ _
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
( |# u/ ~1 v* Z0 \( c) |% W2 i- W& [) ?, f
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
' x- P+ Y( B. d3 c& R$ f
% u0 G1 b" M8 p. ^# C
是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 , ~' v) l, B) I
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

/ s, h- V* }& T, c3 [% k0 H$ b+ p" u) p; M
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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