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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
1 e( d( l3 Q* ~( y$ J0 J6 H9 H+ N& G' b
只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！! ^% \; H0 ^9 q4 u0 V

! i- a  j  t% _& C9 y7 D6 M为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！
9 u0 ^% o/ j+ {/ q8 }6 u
) J, w" M. x: @3 q7 d. h蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。; Y; M! T3 N( H2 t, N1 W$ n

( r3 C2 d' O! d0 R, U0 P/ }* G  S# H
一：南瓜切开成一牙一牙的，$ D* e7 X- {  d; u
7 [  U  W) B- R2 }5 @, `* ?
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
/ r: u# ~8 |. q$ \- }  _( X' T5 `0 ]" V- ?) C" Q8 d; E& |
三：把红枣放在南瓜中心，# ~/ F: @- `/ R/ l& b
6 V) p% {- H6 {* s: `
四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
8 g1 g/ D) D# P& B" ^1 d9 U. V" L+ l- k; O+ f+ A: m
五：再入锅里蒸15--20分钟。7 p" \0 j7 [7 z5 d; U  t
9 Z  F- |1 _) H0 X% l. W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。& ~3 w9 }/ r5 Y
. G/ e9 h  k( `7 I  h) a2 i5 [
二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。
, t1 X! s$ ~* ?
* D# F9 m) N* K. d. N4 n三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
; @) J8 `; }- h& y2 O
7 a: I  K( N6 o& p2 u四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
9 P3 H6 m  {9 a5 S! r/ N& M1 v6 P, U* Z
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。8 q! B* d! e. s3 V

+ O: s9 Z3 Q' d" M$ i9 O' G+ w) ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。8 l# L$ c6 {/ e$ U$ a9 T+ _! @

, F- {; e1 O. Z: B5 `0 H9 J& h肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，
% [! Z2 P. {, `# ?" q/ S+ J1 q  U3 I* m* T3 M1 K2 a: F
现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，$ |! ~; z, d. I/ v4 b$ i! e6 k/ E* L& R
0 j# X8 S: g- _7 P) {* ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~0 D0 u/ \0 x' T1 Q* G# @; y
/ g- f; k# @7 u- k$ p* y+ C3 M; w
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 3 v) K3 ?9 Q! C4 I, C) Q" a: u) K
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
( z. |. a5 J: W5 o( ~
* N8 x  V5 |/ k& Q# x* N提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
. ~. K& ]- v" S
3 H' E! e: I# ]' M& p% J, E
是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 , {+ e' v% l) g* O; Y: ^
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

- B: s6 B( a( V& H6 F. U5 m
' `; t  p. K0 G; y' }新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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