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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
% `# W* |; j/ V  k* ?' @
5 I) }: G2 z6 W, S7 r' o1 G& f只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
* Z) v; Q! E9 G; ~5 w. _! R- q, m9 h) s
为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！
* n& l$ T" e: Q+ `' x
) |8 q. h! f0 T; U& c7 W. S# w蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。. _$ O+ d0 S+ F$ ?

4 ]5 k: e4 G: i# a6 m* v* s8 J4 |" ~; n+ k% W! {; C. q: _5 h! [
一：南瓜切开成一牙一牙的，: F7 t4 Z  {3 q
: h5 H6 y8 A  a# X2 n. B( ]5 O
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
5 X  v$ ?, V8 V; a( m+ o- t0 ]6 O
三：把红枣放在南瓜中心，
- |6 d8 x* ]# R! P' g2 Q1 t) C; d/ [, d2 P& l2 f! D4 `
四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
; I( d# Y6 B3 v3 k& X# v$ s0 V, V
0 O  }5 B- G: H6 g0 O) t+ p/ Z" E五：再入锅里蒸15--20分钟。
6 S5 s5 p" N: f& F) W2 w7 m, t% {& u1 t$ g) ~
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。6 E( k2 }+ \4 O9 D; X. e/ w) Y

& s+ Y, m7 R. E; m) w二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。) }7 c' B) a3 E8 O  `
# c7 V) _3 J( a1 q$ z0 m5 U
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
9 s- z1 A. \- V4 A/ ]' i' x6 P- T. H. Q# n7 B  h: e) p( @
四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了* U; K% l- S0 E& q

& I2 a2 D: k5 i7 O五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。, O* \# F1 t0 p; k8 L# Z" g7 R
" ]/ N; h4 a, O- J+ F- r5 G4 H+ G, j" L2 P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。1 B% [) ^  U: `& @3 v! n$ ?

# l( R- M$ g: I) F% f肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，4 n* t! n: `. X; S

4 r# q& a, H0 M# c现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
! M, E' ]6 i( @1 J: R# y9 m; J+ i6 C+ y( h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
9 x3 y3 A: o3 S& s; L, N* k  p
9 M+ ~+ n5 D* }+ q& |1 r提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表
" I( t( W6 q' s  V' m呵呵，，凉皮美女！~~~~~
! B8 H# Z( K. i6 |& T
) G1 m& E* Z5 {0 v提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:

0 U/ o9 q% f# z' ~3 \5 i1 a, Q& s0 z+ L' i9 d7 s
是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表
( g6 g" J2 ?" d1 m很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

5 X" S* k$ K+ t# F4 j2 j2 b% {3 V/ ]; e6 D, d: Z
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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