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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,/ G! D2 g$ H6 R# b; ^4 A" D

1 B$ C7 g: r) e% S4 E5 y& r正好& _; r. q% N5 t
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!
+ c0 h- f: [! k% k* G; w6 w1 s9 ]; {0 [5 s2 ~' Q+ R# i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
嘉嘉妈

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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
& {; U4 N1 _, x& t够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:

  h3 I0 n$ X9 _5 S. L
, {2 H# S. g  l8 k  L5 `4 W+ r9 ]1 m( H, l+ N% C; p, p& M
我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
泽蛋妈咪

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学习了
7 l- f6 [0 }! @6 C# ?  l“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
, T2 Y* D: }0 n! b请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。
, L' ?2 p; C- _( s* }. Q& [7 n1 {$ H( Q不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
& O. `, i" z% w: U/ Z真是无所不能啊。
8 m& ?% P# h+ y不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:
( v1 K% @& E: ?
0 l9 }) B! e. V
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
2 z2 o/ d( z. u5 W; D7 l& n" F学习了
+ n% D/ M& t( r+ B“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
& X3 t( X! W, y, b* P+ a5 H请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...
6 F' |/ h6 r) W- i

% i2 ~: f) ?# y$ ^% X1:2-8小时发酵教程才能完成,
' {! r3 b! Q% @& I0 R5 N3 ~; s; t% A, A- K. j
2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。
1 }$ d! K5 ?' O. R, Y- k3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
& Y- @; d3 Z4 K( K6 c$ K8 U可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

( }, E! e# z5 w7 t9 C$ T! V4 }- b7 S
是的呀,更节约- t7 d+ N: A! z5 m: j7 r1 B
3 r" A2 j, J' W7 U9 T+ d
以后就改保温杯了,
5 N$ P% D' c- V3 {6 t2 S  J/ L( S/ r  I8 E4 S
其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表   l/ v+ D6 E6 `. Y, q% L
1 f0 V: c0 S: @% K# B

6 F& A3 e5 ?* b  o: ?
9 U, \( O- X# v" S- v" ~; V
8 R) Q3 O7 D" i悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?' G" ~9 q$ |4 H: Z# g

5 J5 m3 o1 y3 ^* s% U/ p4 b
# ^: i! s5 J- T" q7 m) p3 j是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,
, F, Z1 X/ ^6 ~& Q2 `
$ M' D: ]+ L9 L! w4 @& Q( z每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀
9 x1 o$ n$ Y* }' w9 O* f1 K  ~3 \  A& Q* O2 t2 ~( G$ @2 B
你要搬到我这儿来住,短我就可以啦2 Z, o4 x$ Y) ~' O& c

7 [4 U5 M2 F1 @" \0 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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厉害

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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