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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,
3 E& l' ?; a9 j, p  @; N1 N
: ?; R, ^( ?( b& @, D正好/ r5 q6 ~1 b' \5 h
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!3 U% k- ?; U! v& B3 ]2 K* V& @: H

# e: b8 p2 }9 z+ V7 u5 c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 9 @2 L4 g" `% g# V
够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:

# S8 ~. P) b1 R- g5 E- C
, a6 P5 |* X1 D% k
: j  Y5 u" B3 G/ ?0 [( W5 O我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
泽蛋妈咪

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学习了2 {' T5 j7 @; |8 q* j, f8 ~
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
2 g2 {$ v& B4 R4 Y6 e% g( t请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。  Y& a- H  s- k  @5 T! r% F
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 , `( {/ \0 X2 e' C# c9 O4 M# _9 z/ W0 u
真是无所不能啊。% [; n5 T) O8 d' p
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

$ J1 ~5 j) d! D$ i% L/ z3 B( L6 n) A7 r: b% l* Z7 s
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
+ l. t: u% Y% W学习了
4 N7 W* f) [2 N5 U“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”, R8 _: d  Q* d6 A* B- ^( ?6 d( o
请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...

* @' c) {$ }" w8 M  t0 \0 n) D
4 F5 m: \' h9 g; y1:2-8小时发酵教程才能完成,  p& P; A( o0 A! Y6 P" x6 d& ^1 ?8 D/ c
6 @+ L$ V9 x" }8 N. m( `& |
2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。
! q$ S$ }) B- b+ ^3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
# d  s. A  r2 x5 j可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

0 V7 ^3 \9 [+ h  B1 a4 [! y+ T1 x5 y# S, K- J
是的呀,更节约1 B4 i. X$ ^4 Q8 q# }' u  y
7 j  w7 L' ]  U2 q8 `! ~
以后就改保温杯了,6 K" X& C0 \) |; b2 u

$ _& i8 C8 o' {) l% w1 z7 d其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 6 k+ }& T, g3 z  P  J8 S# P4 ?

7 \2 G2 v4 `3 G- s7 Y* ^
. Q/ k( J6 F6 B, w( S$ X. m; w% ^1 b0 i" m4 B5 h+ ]5 S
/ p" Z7 C! p) P+ n) ~, ]
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?. Y& I" B4 r# g: _( U4 L8 A6 k
! e1 |6 m  [' o

# z3 @1 v6 y, {是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,, o8 u7 F% y) x9 T' |$ d

- x2 c4 y( S( P  ^" V/ J4 v每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀
1 M( v6 B1 P% G4 O
$ M+ y3 s. g& X你要搬到我这儿来住,短我就可以啦
  o5 x2 b# m& S& S! D  a% {% Q" [
* n; L" X* j6 S! m5 i0 s, l& r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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厉害

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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