～～～～凉皮家－－之简易版自制酸奶～～～～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » ～～～～凉皮家－－之简易版自制酸奶～～～～

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 6263 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] ～～～～凉皮家－－之简易版自制酸奶～～～～ ... [复制链接]

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，0 V i% E; c, K7 E% x% T

正好% I" T! a5 O+ d6 `. Z' ?
够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
5 Q+ `3 D$ N$ y
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 15147
爱心活力豆: 19
宝宝生日: 2002-02-21
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-5-12 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

嘉嘉妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

板凳

发表于 2009-5-12 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 5 |# r1 o2 K" c4 \
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

回复引用

泽蛋妈咪

Rank: 10

经验值: 23005
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2003-10-20
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

5^#

发表于 2009-5-12 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了+ C4 U! P. I3 J& N* |
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”9 q! w" p+ d# C) Z
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12559
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2007-08-30
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

6^#

发表于 2009-5-12 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是无所不能啊。
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12559
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2007-08-30
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

7^#

发表于 2009-5-12 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2009-5-12 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 8 r: ^ \+ x+ D; {! g
真是无所不能啊。
7 q3 D- {0 J! ^' @) o6 s不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

$ i8 h# ^/ B7 P. C. C6 ~
$ Y' Y8 X9 r2 S h. }( ^' U. D
悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2009-5-12 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由飞螺于 2009-5-12 15:08 发表
3 H R1 f- @% p7 n# ]学习了
# ^1 r8 z) k0 t“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
$ W0 X5 B" e* h) x2 q, j0 X请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

1：2－8小时发酵教程才能完成，: V& @7 N$ r) d( j8 }

2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。
3：过程中你可以看看，轻轻搅一下也没关系

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

10^#

发表于 2009-5-12 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2009-5-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
. R1 l7 E$ M# Y8 J! n# d9 l可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

7 k4 k$ f8 V1 n/ n1 p) l
; \4 q# O$ |" m( @$ E1 y. ]
是的呀，更节约. c+ I: ]9 k* q! E* k8 X* M
8 _2 s- q1 Z/ _- m Y# T( H
以后就改保温杯了，
, n9 N! J& a3 b' { f. {" ~
其实做酸奶和发面是同样的道理的

回复引用

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

12^#

发表于 2009-5-12 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 ! X4 M' w$ m! K* ]6 w! [

6 O. Q+ W4 {( Z% v3 S. B1 X4 f$ a0 v, `3 m& l+ h- G2 r

* I: ]( R7 s; r8 w: j
6 p" r6 P' B' Y悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？4 Q, s% c6 q# |) C3 ^! P+ O
6 \9 f6 }4 S' r- P* a$ J3 k
0 m' p. y6 L) u) ?
是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
7 M8 }# T: v/ o% A, R' J
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀" H" G" u4 Q6 Y/ J. f7 O! ~; c: s

你要搬到我这儿来住，短我就可以啦

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

回复引用

Rank: 14

经验值: 76172
爱心活力豆: 61
宝宝生日: 2006-03-25
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

13^#

发表于 2009-5-12 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8940
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-06-05
地区:
街道:

14^#

发表于 2009-5-12 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做酸奶最好用买来的鲜奶或者用蒙牛伊利的纯奶银桥奶做出来的口感不好还稀

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2009-5-12 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦！:wanwan61:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3441
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 未央区

16^#

发表于 2009-5-13 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5175
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2003-12-01
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

17^#

发表于 2009-5-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学一招！:wanwan58:

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 546
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-05-27
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

18^#

发表于 2009-5-13 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2131
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-09-22
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

19^#

发表于 2009-5-13 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 791
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

20^#

发表于 2009-5-13 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

～～～～凉皮家－－之简易版自制酸奶～～～～ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部