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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,* t3 m) e+ a, u

% G% }& @, b3 b% q# o. U# a/ `正好3 g* G6 [8 w& b/ d! P. i# _) U
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!
1 Y) M, \7 i/ [" o" B" n8 g
1 _# |( _8 U) W. `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 , }' v/ f- K. ~8 N: v
够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:

1 R1 l# B+ }' f6 [6 F( k7 A. R1 x0 \6 R! K$ ~" n

: T/ o* f1 m& r. }  r我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
泽蛋妈咪

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学习了! b: N5 D1 e' A# l$ k
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”* j, R" W1 p, ]; d3 F: B$ N0 Z
请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。, _+ p0 K9 j0 f. A; Y
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表
8 X" d0 F  p7 Z* V真是无所不能啊。
' |+ ]2 S! l) y, {4 J9 ^8 A$ C不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:
& i: ]- B% c. U# {* r

) V+ m) r  a% g悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表   l1 P% v6 Q; `7 A0 B; q
学习了
6 \9 @/ d" v" E2 @" ~% ]; o0 G; i. }“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
5 C% |; |# `$ e! p请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...

5 [% C2 c$ P0 c' D2 @" f" m9 i, f& P- r' T3 _. P& D) B
1:2-8小时发酵教程才能完成,$ d" o- E1 e, D; L2 \. Z9 R
" \' |  o" {, S; b
2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。
: @8 |- E, K: J3 b4 G3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 ) {. g. g9 l6 }! P
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:
% w' {  I- i  ^: c  ]; W, e

4 u" z3 A1 G2 R$ Z$ f3 h是的呀,更节约
6 m5 h7 c. l& i6 O  X
! r5 @$ d8 q, w以后就改保温杯了,
4 o5 R- Q# M4 [" w- p7 Z! q: M" P. v) U" \
其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
* W+ R" P& Q( E* j3 K( c% Q- w, P. G& O6 O7 s+ T4 W" s
1 G) `! C( m; [% a
; r7 B$ t$ ^2 F) [$ c+ _* t4 @

! R( q  }) A# t悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?
- r5 b$ B$ S; n- f3 Y# ]; b+ a8 Y3 G# O- r& a
6 z3 ]$ w* O" W) @' `
是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,
; y) V7 c4 ?# z2 a  a! X5 I! }, {
, K4 {8 j4 n4 A8 Q  y# o. C每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀9 I* c8 t% h% G% Y

1 v) ]* f3 U: K, p1 V: ~你要搬到我这儿来住,短我就可以啦
' \4 ]6 h' ~) O. l6 e, \4 L- @6 D! L+ r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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