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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,
7 M% G" b" X. x/ _
+ U. B) [. c3 ~1 F$ \正好# q  X5 x( d* a) I) k
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!
6 }' s  f! Z! l+ H$ Q. \2 x& D' W4 c7 x- {) G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
嘉嘉妈

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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
7 a1 u! t% x) ?: U  W# f* [3 p够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:

* y+ x4 z4 O% U5 m0 U( g0 {/ T1 V- u" ?( d
$ P4 K8 V2 ?+ B7 w% n  G9 ?
我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
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学习了
. m9 J2 l. s4 g! O6 Z( g- _# e. S“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
! M* S. N0 z, o请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。
1 Y- C- Z. m8 n/ X8 v不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 5 M+ h" e# x) K
真是无所不能啊。9 y( }5 S- i& j  {. s8 p) y" p& \
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:
2 Z1 j9 A8 s7 {* M

1 n+ R3 ?, m- F( d" E悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
( \4 o9 |! a' p$ L学习了7 m9 K8 r2 l  _! i/ ^+ X
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
  s# u( M0 \1 V2 J  a8 E3 _请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...
9 b) o- j( S1 k2 x% t0 E1 q$ ~

# t, i5 q% }# [; V1 N/ Q! B1:2-8小时发酵教程才能完成,1 c4 }' F" W' C6 W+ u# e/ R2 Q% s

; c) P8 Q6 z8 P2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。* ^: p, W. ^, X: `2 W. ]$ _* m
3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
/ c7 y$ ]% s# A$ q( h( `% y可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

( {1 @- y$ o# P
8 z7 {2 ^: S3 _$ E9 z$ B是的呀,更节约' D7 Z$ O+ f/ r9 S; k. i

4 S: y* |5 L  h7 y4 I以后就改保温杯了,
0 ]3 [( ]# v4 [: r- l  U
2 E8 t5 I$ S; @" m4 }: H% R* V9 o其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
2 }8 A, [2 _( m& Y1 }/ t6 o' q  C  ~
& i/ v# T: w1 b7 x( W% V
4 P' o3 j6 K2 r0 m8 L1 Z5 }! J0 a4 X& b
' D8 x7 k/ ]. \  [% ^
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?8 v' u9 N" X) S# ^2 t
' _& W' X, f8 H4 u/ A

8 @  n( w. O1 f2 K+ s, ]& F是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,
; |% B$ K2 T8 M3 I  |3 x1 H* l# t3 L2 V  z
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀
4 w. y  D7 h. _* G6 z! S  t' w7 [
你要搬到我这儿来住,短我就可以啦
; e, R! k4 @! M0 |9 F! F8 J9 p# f) T- w8 x4 L
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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