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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,
( n/ v6 h0 G# x; m0 s$ p
1 m) u; v9 |4 P* ]% y, D正好
4 u" b' y! \3 i2 t+ }够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!( O0 u' `' \& ?2 J! H# `3 G+ \
# H/ [- i6 b+ p; P  V5 r6 K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 7 R9 Y! A0 q. O, }" Q
够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:

5 W. `4 ^: j% m+ L; c! @5 u; J* [5 M% d8 r5 S2 `7 z
' j7 P6 K# J3 S- M" q" U
我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
泽蛋妈咪

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学习了) z1 h. E0 U5 C% g+ r7 g; |
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
- n4 B7 k9 f1 z, p* A; p. R请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。
* B5 i: H6 D. S6 p% Y不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 * g' D" R& \" q: E0 ]
真是无所不能啊。
/ O/ G6 J' e! |; d# @* J不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:
; E- k% G, H' e
& \9 B6 E3 c5 O$ W9 q/ B
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
9 p) E; T/ i2 e, {学习了/ }* ^* q. `  c4 ~
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
, x( K" f1 O) q2 g# h# D请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...
( C+ k( K9 ~$ C; L7 Q: Q' B

  Q4 g$ ?( r4 s0 b3 g( E1:2-8小时发酵教程才能完成,* u& Y3 x- F6 `( P  j" R

+ p/ h5 O% P. ?, y" {$ l" P2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。% Y( O4 {, }# V& C4 v# g
3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 # }. K, O% y* R) P- J6 {
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:
& ~, z+ `- w/ W1 h" }# {

. K. |6 i0 n6 z* V' j, r是的呀,更节约
5 f  a; M1 f& @' ~2 h8 n# m; A, u  I6 [7 u2 Q
以后就改保温杯了,
  T6 ?6 H/ Y5 T. Q1 |% M
) P  c6 m4 v' a1 {! ~, H0 B0 W8 x其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
* h% Z1 j+ t) [/ m6 P+ h- O% `& `% c; q% e( J

$ w' ]7 i: ~) y6 v9 S, @5 I- W* O3 S( A) V

, l; E7 f/ J1 S! V悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?5 y( d5 I1 v4 K1 [+ B

7 D: u" A3 @  d- f" U" b
# A9 X+ Z  ^) o+ u7 X是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,6 h& a) H, u( n6 ]: k1 O3 E

& q: U& ^8 h( a; F每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀
2 |5 L- B9 R! w  q; }6 p1 n+ C9 h1 @
5 O' q5 N* k( M你要搬到我这儿来住,短我就可以啦
: M0 P6 y8 v3 a4 Q" Y; v) e( W/ ^& u: C" i. Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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