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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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妈妈必做的，真香呀！1 N* e0 Y7 f' W) G' f0 v" \; \- f
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，" g4 G& y4 x; L; C5 A6 R( b
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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% b# i6 B2 r! @/ c; ]+ B醋水绝秘配方：* ~/ g+ O2 y: x! e, i8 l! {4 I
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好# j- t* S9 _+ s! |2 w
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。1 [7 s! h/ L' G
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了( M3 ], R/ q) a' [
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
