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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，" d" a" e, m, j, l; X1 N7 b* f0 x: ]
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妈妈必做的，真香呀！
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8 Z3 Q6 r g0 }" G1 ^- P现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，8 v+ ~/ r8 ?* b% m7 z
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现在拿出来和大家一起分享吧！6 {2 M1 L# R$ f' i
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* e5 o! Z: ^$ N7 N, m) M醋水绝秘配方：6 Z6 a$ F% L+ r' t- |/ r- g
2 t% S3 y5 o) C; N一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，: y- K8 @. i0 u S' S u2 l( W
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。' t' i ]$ s8 b3 w, e+ J
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了9 r2 c5 i0 q- H1 w7 e
8 k$ V7 S- t5 O4 G一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
