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楼主
发表于 2009-5-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下了几天雨了,有点小小的冷,晚上就把电暖气开了,( k( D/ D; E* Q% u+ s
: k0 e# K4 k) c$ l/ O/ H6 E) A6 S
正好0 t9 @4 B% y# K. O2 E
够简单吧,一年四季都可以做,不用买那个叫什么酸奶机了!
+ D' P8 z2 E5 F0 @% ]# U1 N7 O/ \. {8 w" }" ]! x" p
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

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够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
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哈哈,这个我也做过,是冬天用家里的暖气,做出来的效果比较稠,但的确香。

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原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
& ~% ^, O3 A2 s# _- y( P, [) Q够夸张的,什么都能自己做!!!:wanwan79: :wanwan79:
# V5 x9 d: e! i- {& K! K

4 |6 B' H- b/ \2 m5 N6 D  f% L% n7 t8 T, p5 v* `& E; O: s
我真希望自己是万能的,什么都会做呀,哈
泽蛋妈咪

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学习了6 ]  u; ?( y% V) o
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
6 O+ L0 E1 \" l4 f% O, {- N, ?请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝赐教。多谢了。

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真是无所不能啊。$ B+ w  ~; \7 u- D3 d7 m
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

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可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 6 C+ t8 y6 F- H6 ?  v
真是无所不能啊。$ q: Z2 O% i4 {( Z$ m% V7 {+ _+ ~; W
不过,暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

# P+ a- O" a: V( R- m# F+ C6 \9 b9 m% t" y
悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!

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原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表 5 Z  |7 X' \" Z0 z
学习了) m/ @9 S: w# x* l/ N( v
“另:夏天,可以放在温度较高的地方,6-8小时后也就可以吃了。”
- ~3 A+ ^5 K: |6 f请问凉皮,发酵到什么程度为好呢,是一定要6---8小时吗,如果天气特别热的话,是不是应减少时间呢,我自己笨,害怕自己会发坏酸奶,请不吝 ...

* M5 v5 J9 f. v' M8 J. f
- Y) {; \6 B2 U7 B) z( V* ~9 J0 Q1:2-8小时发酵教程才能完成,
( R4 T+ b* P' W  d4 X" y& J
6 Q9 c  [9 i' q: v2:温度太高会把酸奶的菌杀死的。3 f8 b8 q% a3 R+ ~- n1 C; o
3:过程中你可以看看,轻轻搅 一下也没关系

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噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 % r8 }+ P( w5 D# |( h
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

& r, A8 C( t: i6 ~0 ?# p: g* D7 D  L6 a0 y5 e
是的呀,更节约9 u# _0 N+ U+ X
- V' b8 o) L; V7 K
以后就改保温杯了,- D* Z* |' }! {+ b# o+ l" f

5 k3 A0 Z1 P8 u  Q1 T8 B3 {其实做酸奶和发面是同样的道理的

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 ) p# X- B1 j- e1 [
0 T+ h) i' z5 ?. w* S3 T& v
) R8 z4 m) R- [- l

) N# q1 m# P5 T6 c2 W' j8 q) y, c
" o* B, o- V7 Q* L/ P悄悄告诉你,我家的电是不用钱钱的呀!
凉皮住在啥好地方呀?是不是水水、电电都不用钱钱的呀?
5 o( h- M9 X; u- a' O" u
) L! O+ W$ ], y$ R# M1 v/ @( h. C9 k7 a) f4 V: D; U  ]+ }
是的,水,电,暖,都不要钱钱的,更不用说物业费啦,还可以免费洗温泉呀,! Q' T8 S! u! b1 L+ j4 s. w
4 M( b1 \* \* j; e6 p
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦,中餐有免费的汤汤喝的,,不限量的呀0 \6 A5 c  e1 ]5 i. i$ P1 r/ I6 O& O& C
& e7 S" i, ]: t7 Y( K' Q& p4 Z" Z
你要搬到我这儿来住,短我就可以啦5 R, U2 E, Y+ k6 W) `

7 @- w8 @: n7 S/ P' [& m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

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厉害

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做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

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学习啦!:wanwan61:

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:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

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又学一招!:wanwan58:

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真是智慧的妈妈啊,什么都会,羡慕中...

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西安凉皮什麽时候都成了版主,太厉害了。

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好点子,不过我还是觉得酸奶机比较方便!!
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~~~~凉皮家--之简易版自制酸奶~~~~ ...
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