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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，, ?5 i9 F( X& ?, x. |& H( v
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妈妈必做的，真香呀！
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( ^$ A6 s6 _9 J+ k现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，" b; C2 G) b. w1 ~9 w4 U8 C& G
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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醋水绝秘配方：) Q2 ` B8 Z. U9 x! h; r) }
+ ~6 C+ k6 g8 I0 |" [! w一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好# w" `( B$ _+ i' i
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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( Q8 p# T. v% X三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。% X7 ]! A2 V% e6 x% Q$ s
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
