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这个东东是小时候过年吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝时,1 G: w- f9 B! @! s' w# B
- `3 x% c+ u# w5 j& ^7 l3 k. Z妈妈必做的,真香呀!
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v# o- z0 s2 k. u1 [现在根据回忆,自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝,有过之而无不及,5 {, b! [9 g4 O8 h
! ?5 ]+ c! H: J j2 N现在拿出来和大家一起分享吧!$ \% p( c& g: D5 g& L( W5 E
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醋水绝秘配方:/ k7 }+ S l# `7 Q* `8 @9 [# z- G
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一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好
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二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,
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三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。
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6 ^' }3 Z. G0 {0 S四:加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝,等等都可以的。
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