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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，4 @& v6 y) z8 q5 q5 A$ n
7 t6 N* t. G. M8 [妈妈必做的，真香呀！8 i8 M3 }6 J" N, j3 r% B
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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, M; A: H) \+ H! b; J% B" w I' a7 l! j" ?5 d3 Y* Y3 v, q
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醋水绝秘配方：1 H2 A1 T/ [7 e" x8 d4 h' a
6 u( e$ a6 U. q1 L7 P一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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3 W4 Q' \0 t6 u0 l二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
1 ?$ D& q* ]! }% }
& _; @* V8 S+ t5 j三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
