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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!. D0 h: Q1 K! D# V% v) s$ ?
: x" z% K2 _" s  h
上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)
0 \2 ]% h, ?5 |6 Q3 }: O9 R! D2 G% Q2 d+ D( a3 E
就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!3 d: |7 o; g) A- b& k

: E" C+ M& ~- p. `一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!
. Z8 o* f0 a' ^& w4 ?- k
8 [1 g9 u" e+ N1 ?# n: L; k+ ~剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
5 Y$ k4 W6 w2 ?+ @
/ Y2 K' |) N% |* O二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点. U5 N/ W. a& o2 t
( {& b; o& l8 i; h( j
三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时; i+ I! C/ B  G  f$ C8 M- u4 b$ T
% u; t' s) E/ T( F2 M% T3 ~
四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气- H  U& c- ?: G, F! t2 @

0 d/ c, Q0 p# x/ p. s五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,
' J* j6 E2 r- ]) W: a, j! ?% q1 u" N+ q; t+ j- Z2 d
六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
4 @" o3 ]: d2 J; p5 ~. p( h0 F7 G
* Y) A& C: J5 p* @肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,
  {4 U1 {6 L. P. |9 n4 d
2 p8 y* k6 M9 e& u拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。- g: p) Z, s9 p7 h6 B

0 q0 x7 Z% d5 Y) c- w6 Y稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
. I9 `7 E5 M" t实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
+ _! k; R0 a3 u7 X5 K- o$ q我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
! c7 ~; C% S; t4 Y6 w! Y0 y:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

: w7 j0 x+ N! J/ T2 x. B3 F4 m+ ~1 A1 b% {- p+ ^# h
感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 / ^# v- y4 p% U1 u# X1 F/ t
: [# a! J8 r+ L3 |

2 H$ l! j5 b# ?0 u) o; l! j是的,我怀凝你不吃饭,
5 N2 |7 n1 X  J" W, n: ]专门在这等着坐沙发?????????
# }7 {2 B9 g! N7 L# |5 [& |4 C/ u
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
$ c4 d0 h" f8 b& p" p; D我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

: r- g: V; ?5 C- j: o4 T
  W7 D5 b: s3 N( L  c* t我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们- C6 F) ~9 N: e9 c" W$ _
LZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 ) y9 |* ~& H! l( z% M9 M! U
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
, L% ^) P- W" ?7 Z. YLZ,问一下,你有几个儿子?
8 Q# h' [( F( `7 R
; q+ _5 y* Y1 g+ U# G, d

6 \, y0 q2 r+ g0 A' m5 u目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
丫头029

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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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