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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!
+ `, z$ L$ j4 @) H3 K; |2 _8 d$ Z' s
. N7 b- _, B; b0 x5 y/ X" V上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)  H; z' T0 k' m5 `3 w# |

1 @, b0 [* J% [  p6 h就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!; W: F7 E* D3 j- \: o7 d. ~& ^
* [* t, c! H+ D1 E9 I0 |: l
一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!
: I/ j4 t- h$ E( S5 ?
0 \+ T' S/ p4 ~2 Z2 J8 T' n, `% v剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
" H" a( V9 C, O. X
. e" F. U( s9 q6 c3 ]" Y* a二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点
) Q7 m: v( i# l' A2 ^5 ^- J* v4 c8 B: _  @3 M
三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时
4 t; l. s0 ]& x4 K- a
$ c& J- w2 W7 s四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气
" W  R# ?& g  ]: {) f  y5 `% l6 C/ y( v: Q6 }  D* r
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,5 @- i. ]2 W$ ~

" e: |6 m: H' A4 U4 g8 N$ H六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
) t$ U2 J6 @7 [5 c: q" j4 _- g  \9 F' C" _) `
肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,/ u+ I: G) z- i2 j8 V1 X2 {0 e

+ N6 ?/ }" c. j8 @1 D) ]$ n拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。
9 i! K6 C" \9 r9 E' e6 I+ t/ O3 a# e9 S  E4 {4 r* ^* |
稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~" S% H) d) q  f
实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
3 M6 r0 e8 O- H* V$ v( A( b我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 9 u" p/ T- k! y' i
:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:
; l6 h9 H4 p9 X
, T8 R! C/ e. d( K& l6 \6 Y
感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
  B( K3 R' v4 H' ?
3 ]  [1 x6 g2 u* F7 [
( }- A3 N2 H: y6 k6 @是的,我怀凝你不吃饭,/ Q6 X$ n5 U- d( `. p. v
专门在这等着坐沙发?????????
' g9 K5 H: [/ }% ]
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
3 W& z( ]7 S8 ~# q' F% F我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

: ]6 L4 T/ ?# v# ^  q
& N" M# S1 p1 C6 H; o+ K% \5 v我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
3 s7 j: Q7 }7 a! FLZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 ( y. H$ j& [$ o" P
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
: d! p: Y) {7 T9 Z# VLZ,问一下,你有几个儿子?

+ J, i/ P7 L) K; J
5 d+ F# z# r( h3 B( C1 a
& X4 |* o+ {+ y目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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