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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!
" g4 `( E; N& B% ~& _4 [
# d7 V7 g4 g. n: |上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)0 J8 }4 i! @3 T9 K# z6 b3 s% K

, p8 h/ |( k1 j) S就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!' Y, ~  }% F. `5 |8 @

" W# f5 I' G8 t% V一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!
/ T/ G! w% l* G# {7 U3 s
% c8 x: @3 I9 C; [) S% R) p剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
  R# h% Y1 D* m( a" f, ]' H2 B& e4 z! X6 z$ N: D& ]
二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点
7 L: Y6 u; k- N* ?/ X) |# F/ G6 U& _" v' N; g6 C
三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时& U) U, n; f0 g8 q  h9 Q0 W

! C* m# ^/ T" F1 v* `7 z5 t四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气7 V7 k$ [. j' X1 F$ V
, E% e* I2 L' e
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,: o5 q, k2 m+ x) y/ L

1 |4 V, \: [2 ]* S0 R; b4 _% o六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做& i5 \6 U1 [( B" x2 Y  M6 t

" _) e! C" {) [2 @( L; l肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,' z/ Q' E$ _6 F4 W. m4 x
  A& S: _5 j9 H8 e3 I. t
拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。
  E, z' z/ [5 |  i; x. t  N  o# K' B1 h! v  \* }
稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
; Y- M! A# f$ k# u实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 & y; O6 S" t7 [# U6 ^9 q7 _
我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
) j' w8 e6 ~0 A) Y; z9 o:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

! H7 E0 m8 F8 W  M8 z& F3 S
" A2 }- G+ w' P" J4 N& |0 C& X感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 ' j: Q! G) Y: S3 }

, {9 m( O6 t; n9 q1 V
- z6 Q9 R: @1 o( _5 M是的,我怀凝你不吃饭,
  d% k; Z7 ^8 s9 u. Q2 z0 j' k8 r专门在这等着坐沙发?????????

/ G% y* V) F" Q! M6 {, w一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
; n2 e! e1 ]* q( H  C我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

6 f2 B8 l: j5 i- e  d6 X6 t& H% |4 `3 b+ X$ `# l' m- z4 F. X7 L
我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
/ Q# q. P) _' sLZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
0 @$ y  L0 ^5 y' R4 S0 |冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们5 X5 s" U: I! W
LZ,问一下,你有几个儿子?
, v# }" m; f8 e7 L# T- n9 V
/ x5 e- P  v8 h0 l9 }  e0 P7 O
' v7 z4 J9 N) Z7 e. A5 G+ x
目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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