～～～～凉皮家－－－之凉拌剥皮肘子（有剥皮实图呀，不血腥的：）：）～～～～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » ～～～～凉皮家－－－之凉拌剥皮肘子（有剥皮实图呀，不血腥的：）：）～～～～

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 73 \| 浏览: 12967 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] ～～～～凉皮家－－－之凉拌剥皮肘子（有剥皮实图呀，不血腥的： ... [复制链接]

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！- [7 f+ D, d$ u3 p

上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）; g- A) f6 e! m) b M0 ~0 m3 l
9 T- a: B3 Y4 F4 K
就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！! U, o1 N; J; m

一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！5 w' p: Z! p+ j: p
7 B& L6 I7 K* T) U& ]5 Z6 |$ h! c
剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！

二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点6 `) n' F) S, ~) a* ~( {- q

三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时. ~6 \5 M1 [6 b7 l3 |

四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气1 |# a& e! d" @- a/ Z7 O1 T+ O; x

五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，

六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 10

经验值: 19125
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2007-10-01
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

发表于 2009-5-14 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发？

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2009-5-14 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老菜重做5 c8 ]' _& }9 S) m3 C/ C0 i
% k9 Q- F7 ~1 o9 ~3 k' c6 y( |
肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，$ c0 g# S% |' x0 T5 {7 V
2 f; ?! B) \% L" Z
拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。) ?: p5 y+ [. M. K0 f. k. \1 j
2 L4 r" g$ I6 K f) C
稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

回复引用

西米果妈妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 58030
爱心活力豆: 21
宝宝生日: 2008-06-21
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

地板

发表于 2009-5-14 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~9 o0 g3 A2 U3 _4 |: k8 F o
实在是太美味太高难度了~

回复引用

一诺

Rank: 14

经验值: 78863
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-06-18
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2009-5-14 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

回复引用

宝宝

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7935
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-11
地区:: 未央区
街道:

6^#

发表于 2009-5-14 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2009-5-14 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 : z, t% D, c5 w# D' _/ }( t
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

回复引用

Rank: 10

经验值: 12966
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2001-06-29
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

8^#

发表于 2009-5-14 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2009-5-14 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 N% w9 O( W3 ~9 s8 n* z2 J
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

1 a; @( n$ T+ {! y

感觉几天都没见你了，有点想念呀

回复引用

Rank: 10

经验值: 19125
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2007-10-01
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-5-14 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 ) S: r- C. T" }0 f! l6 T8 P- K3 a

( p# x( S) e: p: F% c: ^: ~) v5 u- X: B
是的，我怀凝你不吃饭，+ F! Z% U8 a# V* i/ o- h$ N/ _% k
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

5 W% | [% B9 d
一到吃饭时间我就等你啊

回复引用

嘉嘉妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

11^#

发表于 2009-5-14 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2009-5-14 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 # ?9 V+ j! h" j" V" ^
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

2 t1 j) V8 E1 g. _. J
我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

回复引用

Rank: 12

经验值: 42212
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2003-11-18
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

13^#

发表于 2009-5-14 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

回复引用

小猪猪妈妈

Rank: 14

经验值: 134610
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2008-07-29
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

14^#

发表于 2009-5-14 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4918
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2009-5-14 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
LZ，问一下，你有几个儿子？

回复引用

书祺果儿

Rank: 10

经验值: 27498
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

16^#

发表于 2009-5-14 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2009-5-14 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
( t+ l% K+ V v, ~- T冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们1 Q4 K+ x% R! s0 V5 [* B
LZ，问一下，你有几个儿子？

# I, g) q4 S0 k7 }5 C2 l% A) |4 j
7 i1 R( d2 B" `) W. z0 @

目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

回复引用

丫头029

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10390
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2007-10-31
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2009-5-15 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香" L8 A* H' k W. J% n$ f
:wanwan52:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12101
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-11-13
地区:
街道:

Medal No.11

19^#

发表于 2009-5-15 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

～～～～凉皮家－－－之凉拌剥皮肘子（有剥皮实图呀，不血腥的： ...

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部