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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!
, E: t% B, n/ b. c! N7 v% S& R' p" R( x) D2 z6 ^- I- q+ k! N0 ~+ P# ^
上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)
" ]. B7 b' [4 |% X5 \
9 v, l' s- `' P2 ~$ D* l就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!/ u. L7 I* s+ W

. H; N" L- ]/ v. f一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!( d4 e$ |' e$ h& K2 u

! C! D7 }  u3 h5 C1 S剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
( ~. p: {8 c$ C4 m  W9 N5 S9 T# j! f6 w3 u+ j; n4 u
二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点2 C* @# j' ~4 H8 V  `

( s$ C4 B' [& j2 [9 ~$ @& m三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时! ^( n6 x. {4 e  T: H' a/ i

1 N% [8 I3 v$ B' @# K5 K6 e四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气
0 H6 I3 g( J; G  v. `% @6 J5 w) {( ^$ l! @9 M5 N- d- y7 A- m
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,
4 t" g) B, V0 k9 C2 g: t5 w* u( w# T% c8 \$ }
六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做+ {3 H( H6 b2 K: g  R5 A

  z- v& V& y0 Q6 G0 O' v肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,6 {& F( T; i- R3 Q( K

: M! b$ j1 n! k8 e' ~3 m0 C6 r5 q拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。! Z$ \8 `: H( r% ^8 S
/ }" K$ h4 K. M, ?
稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
0 i3 h8 d/ \% n实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
, y: `" n, H7 k: C我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 ( ~2 |; z2 g) w, Q8 f
:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

& V# Q9 j. W5 E
' T1 H) N- [5 m- u! _- \感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 # E) o: y! R- d& z6 e4 Y; s
; h  p7 b" b$ ]% B4 z2 u2 M
; r. e7 i# A/ {& q! z8 Q
是的,我怀凝你不吃饭,/ ^8 _9 x$ W' L
专门在这等着坐沙发?????????

+ f! h/ b6 p- G$ L  B2 Z一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
  L4 l" V6 m1 ~# e我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:
3 @8 n+ m- P; R+ O
5 W' A$ G: {- [9 v
我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
9 F+ v. v" ]8 v% E. s! TLZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
1 V# K: j) X: g* a/ S+ n冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
7 ?9 l5 e! X- O( p- ~! d! gLZ,问一下,你有几个儿子?
5 Z6 o! ^, Q% M4 S
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9 E" S& ~2 h6 x8 ~' c2 U9 g目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
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好香0 K: o  g, \1 |  M) O
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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