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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!9 r3 J/ R3 O2 A& X" s/ m2 J5 _

% H, P0 A+ _0 G3 D上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)' J; a- Z4 @, K  n; e+ }) O
& M- I8 S5 [9 `! ~3 h' S/ P" g
就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!
4 v( B6 b" \2 m5 j8 e* C0 f; q: x' q, Y7 L0 L8 k
一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!$ u1 Q9 @4 v3 _2 n4 k$ b

" q: D; u+ H* l$ ~剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!7 t) m# |% O# m  |
+ ?, Q: E$ R( ~2 B" c0 E
二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点$ M$ f) C+ N$ @: b4 _

0 H$ X0 n9 ~6 u8 |三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时( F/ N: y: m3 y+ [; I# c
2 B2 p7 }4 f$ u9 X) J- j2 k
四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气
9 m) T5 O( u9 }" B
* \; _" M% S6 T+ ]; _五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,. \: s% u7 ]; {, i5 h/ E( b
; O8 x& A8 u6 @' T, A
六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
. {3 r  ]' ?0 \0 e( r/ `
4 [" q! U! g0 }: ~$ o3 Y% z7 ]肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,
* m6 M! R# @3 {
* R  n0 V" ]  L( \' y1 e/ T2 M7 @拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。% U; H! [. c9 @9 |/ J9 D

1 e& s  T) n  i& w$ o稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~6 e5 w8 p! Q  }/ j
实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
4 K' T% Q# t/ D我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
' M3 L, j7 k( |0 p:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

/ d  `' a% J4 j4 c: i# S% @$ N, h0 d" t& B- u# L1 X, a, T' g
感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
8 h2 }) `1 }1 k6 _0 M1 |5 Q. ^: Q
8 `2 `2 F) `) y; o, D4 \7 r
是的,我怀凝你不吃饭,
. m- Q( w& l, ]! I专门在这等着坐沙发?????????
% u: P) G+ v8 m) L; Q/ v! L
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
. o( B: N7 h/ o3 a" c1 \我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:
) t4 Y; L0 j  `+ N- [
, z! O! M4 V* W; z; q" r8 b
我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
+ a( M) B4 c4 dLZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
6 ]( x: S% z7 g! `1 E0 M冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
( C9 m4 w6 W" @4 q( A* R" H, mLZ,问一下,你有几个儿子?

' a8 C4 A- z, h$ [: K* F9 H% S* \" n9 O
% P7 m. t# M* F. R
目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
丫头029

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好香
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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